Pizza de Verduras a la Parrilla de Verano
La pizza de verduras a la parrilla de verano podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 356 calorías, 14g de proteína, y 14g de grasa. Para $1.71 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Si tienes pimienta, masa para pizza, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Cómo Asar Pimientos Dulces (: Pizza de Verduras de Verano a la Parrilla), pizza de verduras de verano, y Pastel de Pizza de Verduras de Verano para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
Retire la masa del refrigerador.
Dejar reposar a temperatura ambiente, tapado, durante 30 minutos.
Coloque una piedra para pizza o una bandeja para hornear pesada en el horno. Precaliente el horno a 500 (mantenga la piedra para pizza o la bandeja para hornear en el horno mientras se precalienta).
Aplanar los trozos de pimiento con la mano. Coloque todas las verduras en una sola capa en una tabla de cortar grande o en una bandeja para hornear; cepille ambos lados con 1 1/2 cucharadas de aceite. Coloque las rodajas de cebolla en los pinchos, si lo desea. Coloque las verduras en la parrilla recubiertas con aerosol para cocinar y ase durante 3 minutos por cada lado o hasta que aparezcan marcas crujientes y tiernas.
Retirar de la parrilla. Picar el pimiento en trozos gruesos.
Enrolle la masa en un círculo de 14 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada y perfore toda la superficie generosamente con un tenedor. Retire cuidadosamente la piedra para pizza del horno.
Espolvoree harina de maíz sobre la piedra para pizza; coloque la masa sobre la piedra para pizza.
Hornea a 500 por 5 minutos.
Retire la corteza parcialmente horneada del horno.
Esparza la salsa sobre la corteza, dejando un borde de 1/2 pulgada. Coloque las verduras sobre la masa y espolvoree uniformemente con sal y pimienta roja triturada. Cubra uniformemente con queso. Devuelva la pizza con cuidado a la piedra de pizza.
Hornee a 500 por 12 minutos adicionales o hasta que la corteza y el queso estén dorados.
Cepille el borde de la masa con 1 1/2 cucharaditas de aceite de oliva restante.
Cortar en 6 rebanadas grandes.