Pizza de Pollo al Ajo

Pizza de Pollo al Ajo
Nunca es posible tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba el Pizzan de pollo con ajo. Por $ 1,13 por porción, obtienes un plato principal para 10 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23 g de proteína, 25 g de grasa y un total de 464 calorías. Dirígete a la tienda y compra pimiento morrón, suero de leche, dientes de ajo y algunas cosas más para prepararlo hoy. 13 personas han probado y les ha gustado esta receta. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 52%. Esta puntuación es sólida. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó la pizza de pollo con ajo, la pizza de pollo con ajo y la pizza de pollo con ajo.

Instrucciones

1
En un tazón grande, combine 3 tazas de harina, azúcar, levadura y sal. En una cacerola, caliente el suero de leche, el aceite, la mantequilla, la miel y el vinagre a 120°-130°.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
Salsa De Tomate Hunt's® Con Albahaca, Ajo Y OréganoSalsa De Tomate Hunt's® Con Albahaca, Ajo Y Orégano
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
Agregue a los ingredientes secos; batir hasta que se humedezca.
3
Agrega la yema de huevo y la vainilla; batir hasta que quede suave. Agregue suficiente harina restante para formar una masa suave. Tapar y dejar reposar durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Variedades De HongosVariedades De Hongos
Cobertura De Caramelo Blanco, OpcionalCobertura De Caramelo Blanco, Opcional
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
4
Presione la masa hasta formar una masa engrasada de 15 pulgadas. x 10 pulgadas. x 1 pulg. bandeja para hornear. Pinchar con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
Equipo que necesitarás
2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
5
Hornee a 400° durante 10-12 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
6
Mientras tanto, en una cacerola sofreír el ajo en aceite.
Ingredientes que necesitarás
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
7
Agrega la nata, la sal y la pimienta. Llevar a ebullición; reducir el calor. Cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que se reduzca a 2/3 de taza, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La MitadCerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad
8
Distribuir sobre la base.
Ingredientes que necesitarás
Tarro De Conservas De Frambuesa Sin SemillasTarro De Conservas De Frambuesa Sin Semillas
9
Espolvorea con pollo, pimiento rojo y queso.
Ingredientes que necesitarás
Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos PequeñosPapaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
10
Hornee de 10 a 15 minutos más o hasta que el queso se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Vino recomendado: Sangiovese, Shiraz, Vino De Barbera

Sangiovese, Shiraz y Barbera Wine son excelentes opciones para pizza. ¡El mejor vino para pizza depende de los aderezos! La pizza con salsa roja requerirá un vino tinto con cierta acidez, como un barberan o sangiovese. Añade pepperoni o salchicha y puedes ir más atrevido con un syrah. El Cava Gramona La Cuvee con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 22 dólares la botella.
Cava Gramona La Cuvée
Cava Gramona La Cuvée
Color amarillo pajizo. Buena intensidad y definición en nariz con aromas de frutas de hueso como melocotón, níspero, manzana y pera. Un toque cítrico de piel de limón aporta frescura. Notas mantecosas y un sutil toque de especies y miel. En boca es amable, de cuerpo medio, con buen peso de fruta y una mousse crujiente bien integrada. Final refrescante y acidez sostenida. Este vino se puede disfrutar durante toda la comida, desde el 'aperitivo' hasta el 'digestivo'. Gastronómico y versátil. Mezcla: 70% Xarel.lo, 30% Macabeo
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones10
Puntuación de Salud9
Revista