Pizza de Macarrones con Queso
La pizza de macarrones con queso podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 4185 calorías, 184g de proteína, y 259g de grasa. Esta receta sirve 1. Para $11.1 por porción, esta receta cubiertas 71% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. 207 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tiene pasta rotini, parmesano, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Para usar la nuez moscada molida, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada de Arándanos como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 97%, lo cual es genial. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Macarrones con queso: los macarrones con queso caseros son un alimento reconfortante que es difícil de superar. Puede guardar los macarrones con queso preenvasados en la tienda, Pizza de Macarrones con Queso, y Macarrones para Pizza y Queso.
Instrucciones
Precalienta el horno a 450 grados F.
Ponga a hervir una olla grande de agua y cocine los rotini al dente.
Escurrir y rociar con aceite de oliva en aerosol para cocinar, asegurándose de que los fideos estén bien recubiertos. Reservar.
En una sartén grande a fuego medio-alto, cocina el tocino hasta que esté crujiente.
Retirar a un plato forrado con toallas de papel.
Retire todas las gotas de tocino, excepto 1 cucharada, y agregue la mantequilla.
Añadir la cebolla, el ajo y la nuez moscada. Sazone las verduras con sal y pimienta y saltee hasta que las cebollas se marchiten y se vuelvan translúcidas, aproximadamente 4 minutos. Reduzca el fuego a medio-bajo y espolvoree la harina, revolviendo para cubrir las cebollas y el ajo. Continúe cocinando hasta que tenga un roux rubio, aproximadamente 5 minutos.
Bate la leche hasta que tenga una salsa lo suficientemente espesa como para cubrir la parte posterior de una cuchara. Desmenuzar el tocino y añadir la mitad a la salsa.
Mezcla el queso cheddar y la mozzarella. Pon el fuego a bajo.
Agregue la pasta a la salsa de queso y revuelva para cubrir. Cubrir y mantener caliente.
En un tazón pequeño, agregue el pan rallado, el queso parmesano, el cebollino y el aceite de oliva.
Agregue el resto del tocino desmenuzado y agréguelo al tazón, revolviendo bien para combinar.
Rocíe la masa de pizza con el spray de aceite de oliva y colóquela en el horno durante 7 minutos.
Retirar del horno y colocar.
Extienda los macarrones con queso sobre la pizza, teniendo cuidado de dejar un borde de 1 pulgada.
Espolvoree con la mezcla de pan rallado sobre los macarrones con queso y hornee en el horno durante 10 minutos.
Retirar del horno y dejar reposar durante 10 minutos para que queden los macarrones con queso.