Pizza con queso, pepperoni y parmesano

Pizza con queso, pepperoni y parmesano
Nunca es posible tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba el pizzan con queso y pepperoni y parmesano. Una porción contiene 685 calorías , 27 g de proteína y 25 g de grasa . Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $1,6 por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Se lo ofrece Foodnetwork. Funciona bien como plato principal a un precio razonable. Una mezcla de sal, queso parmesano, pepperoni y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 55 minutos . Con una puntuación cucharacular del 61% , este plato es sólido. Recetas similares incluyen pizza de pepperoni con queso , rollos de pizza de pepperoni con queso y palitos de pizza de pepperoni con queso .

Instrucciones

1
Mezcle 4 tazas de harina, 1 taza de parmesano, levadura y sal en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Tomate Hunt's®Salsa De Tomate Hunt's®
½ Taza De Salsa De Tomate Hunt's® Con Albahaca, Ajo Y Orégano½ Taza De Salsa De Tomate Hunt's® Con Albahaca, Ajo Y Orégano
Salsa De Tomate Hunt's® Con Albahaca, Ajo Y OréganoSalsa De Tomate Hunt's® Con Albahaca, Ajo Y Orégano
1 Cucharadita De Levadura Seca De Rápido Crecimiento1 Cucharadita De Levadura Seca De Rápido Crecimiento
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
Agrega agua y aceite; revuelva hasta que la mezcla forme una masa suave. Amasar sobre una superficie ligeramente enharinada durante 5 minutos o hasta que quede suave y elástico, agregando gradualmente la harina restante.
Ingredientes que necesitarás
Variedades Mixtas De Champiñones FrescosVariedades Mixtas De Champiñones Frescos
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
3
Cortar la masa en 4 trozos. (Cada pieza es suficiente para una pizza de 12 pulgadas). Rocíe 1 pieza de masa con aceite en aerosol; cúbralo sin apretar con una envoltura de plástico.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar
Variedades Mixtas De Champiñones FrescosVariedades Mixtas De Champiñones Frescos
Caramelos De AireCaramelos De Aire
Equipo que necesitarás
Extracto Claro De Vainilla O AguaExtracto Claro De Vainilla O Agua
4
Dejar reposar 15 minutos. Vea el consejo sobre cómo almacenar la masa restante para otro uso.
Ingredientes que necesitarás
Variedades Mixtas De Champiñones FrescosVariedades Mixtas De Champiñones Frescos
1
Calienta el horno a 204°.
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
2
Enrolle 1 trozo de masa (después de reposar 15 minutos) en una ronda de 12 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada; colóquelo en un molde para pizza.
Ingredientes que necesitarás
Variedades Mixtas De Champiñones FrescosVariedades Mixtas De Champiñones Frescos
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
Equipo que necesitarás
Carne De Cangrejo Fresca, Escurrida Y Bien Recogida Para Formar ConchasCarne De Cangrejo Fresca, Escurrida Y Bien Recogida Para Formar Conchas
3
Hornea 6 minutos. Cubra con salsa de tomate, tomates escurridos, mozzarella, pepperoni y 1 cucharada de parmesano.
Ingredientes que necesitarás
Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)
Patata Cruda RalladaPatata Cruda Rallada
1/2 Libra De Queso Pepper Jack, Rallado1/2 Libra De Queso Pepper Jack, Rallado
Salsa De Tomate Hunt's®Salsa De Tomate Hunt's®
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
4
Hornee durante 15 minutos o hasta que la mozzarella se derrita y el borde de la corteza esté dorado.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cruda RalladaPatata Cruda Rallada
Tarro De Conservas De Frambuesa Sin SemillasTarro De Conservas De Frambuesa Sin Semillas
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
5
Corta la pizza en 6 porciones.

Vino recomendado: Sangiovese, Shiraz, Vino De Barbera

La pizza se puede combinar con Sangiovese, Shiraz y Vino Barbera. ¡El mejor vino para pizza depende de los aderezos! La pizza con salsa roja requerirá un vino tinto con cierta acidez, como un barberan o sangiovese. Añade pepperoni o salchicha y puedes ir más atrevido con un syrah. El Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (media botella) con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares la botella.
Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (media botella)
Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (media botella)
Los aromas crujientes y maduros de frutos rojos y cerezas están moldeados por una acidez fresca y vibrante. En boca, los sabores muestran notas clásicas de tierra, champiñones y cuero del Sangiovese, con una columna vertebral de taninos firmes pero elegantes. Combina bien con carnes y salsas para pastas a base de carne, aves y quesos duros.
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones6
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