Pimientos Amarillos Rellenos con Acelgas Picantes y Pilaf de Cebolleta

Name: Pimientos Amarillos Rellenos con Acelgas Picantes y Pilaf de Cebolleta
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 0 (puede ser o desnatar) lata de refresco de crema dietética; 2 (invierno) grosella; 1 diente de ajo picado; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 1 (puede ser o desnatar) jengibre molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 6 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebolletas, en rodajas finas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz de grano corto (sushi), enjuagado y escurrido; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) Acelgas, sin costillas y reservadas para otro uso; 1 ( berenjenas) tomate, cortado en cubitos; 1 (puede ser o desnatar) cúrcuma; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de verduras o agua; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) pimientos amarillos cada uno)

Pimientos Amarillos rellenos con Acelgas Picantes y Cebolleta Pilaf es un sin gluten y vegano receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor 10g de proteína, 15g de grasa y un total de 507 calorías. Para $2.41 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de pimientos, cebolletas, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Funciona bien como guarnición asequible. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Pimientos Amarillos Rellenos Con Acelgas Picantes y Pilaf de Cebolleta, Pimientos Rellenos con Acelgas Picantes y Cremosas, y Pimientos Asados Rellenos de Acelgas y Ricotta para recetas similares.

Instrucciones

Precalentar el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

En una cacerola mediana, cubrir el arroz con el agua y llevar a ebullición. Tape la cacerola y cocine el arroz a fuego lento hasta que el agua se absorba, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego y dejar reposar el arroz durante 5 minutos. Espolvorea el arroz.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Mientras tanto, en una sartén grande, hierva 1/2 pulgada de agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las acelgas y cocine a fuego alto hasta que estén tiernas, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Acelgas

Escurrir las acelgas y dejar enfriar, luego exprimir seco y picar en trozos gruesos.

Ingredientes que necesitarás

Acelgas

En la sartén, calentar el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebolletas y el ajo y cocine a fuego moderado hasta que se ablanden, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Ajo

Agregue la cúrcuma, el comino, el jengibre, la canela y la pimienta de cayena y cocine, revolviendo, durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Cúrcuma

Pimienta De Cayena Molida

Jengibre

Comino

Agregue el tomate y cocine, revolviendo, hasta que el líquido se evapore, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Agregue las pasas de corinto y las acelgas picadas, cubra y cocine durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Acelgas

Grosella

Añadir el jugo de limón y el arroz. Sazone con sal y pimienta y revuelva bien.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Arroz

Cortar la parte superior de los pimientos y reservar. Saca las semillas y las costillas. Vierta el relleno de arroz en los pimientos y reemplace las tapas.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Semillas

Costilla

Arroz

Vierta el caldo en una fuente para hornear poco profunda que sostendrá los pimientos cómodamente. Coloca los pimientos rellenos en el caldo. Cubra bien con papel de aluminio y hornee durante aproximadamente 1 hora y 10 minutos, o hasta que los pimientos estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Caldo