Pilaf de coliflor y avellana asado
El pilaf de coliflor y avellana asado podría ser solo el libre de gluten y ovo lacto vegetariano receta que has estado buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 27g de grasa y un total de 574 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.34 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 31 personas han probado y les ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja cilantro, caldo de verduras, arroz basmati marrón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Funciona bien como plato principal. Es traído a usted por BBC Good Food. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 96%, lo cual es increíble. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pilaf de Coliflor, Coliflor Y Cuscús Pilaf, y Pilaf de Arroz con Coliflor.
Instrucciones
Calentar el horno a ventilador de 200C/180C / gas
Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande, agregue la cebolla y cocine durante 5 minutos hasta que estén doradas.
Agregue el ajo, el jengibre, el garam masala y el arroz, y cocine durante unos minutos más.
Añadir el caldo y las hojas de curry, y sazonar. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a bajo. Tapar y hervir a fuego lento durante 40 minutos.
Mezcle la coliflor en el polvo de curry y el aceite restante, sazone y coloque en una bandeja para hornear. Tueste en el horno durante 40 minutos hasta que estén tiernos.
Retire la sartén de arroz del fuego y déjela durante 5 minutos, luego revuelva suavemente a través de la coliflor asada, el cilantro y las avellanas tostadas.
Servir con yogur natural.