Pierogi de Patata

Name: Pierogi de Patata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Europa Del Este, Europea
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas para hornear peladas, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla dividida; 2 (invierno) sustituto de huevo; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Masa de Pierogi; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebollino o cebollino fresco picado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema agria de bajo contenido graso; 2 (invierno) crema agria de bajo contenido graso; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 1 1 libra de calabacín, vinagre de vino blanco

La receta de Pierogi de patata podría satisfacer su antojo de Europa del Este en alrededor de 45 minutos. Para 43 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 146 calorías, 3g de proteína, y 5g de grasa cada. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra sustituto de huevo, mantequilla, masa de pierogi y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pierogi de Patata, Pierogi De Patata Y Ajo, y Carne de Patata Pierogi para recetas similares.

Instrucciones

Coloque las papas en una cacerola; cubra con agua. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que estén tiernos; escurra.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Coloque las papas en un tazón grande; triture con un triturador de papas o un tenedor hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue el cebollino y los siguientes 5 ingredientes (cebollino a 3/4 de cucharadita de sal); mezcle bien con el triturador de papas.

Ingredientes que necesitarás

Cortar En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuagar Y Reservar Las Hojas Bonitas Para Decorar.

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

Divida la masa de Pierogi en 16 porciones iguales, formando cada una una bola. Trabajando con una porción a la vez (cubra la masa restante para evitar que se seque), enrolle cada bola en un círculo de 3 1/2 pulgada sobre una superficie ligeramente enharinada.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Grageas De Perlas Blancas

Cuchara 1 cucharaditas de la mezcla de papas en la mitad de cada círculo de masa. Junte los lados opuestos del círculo de masa; pellizque para sellar, comenzando con el centro y pellizque hacia abajo ambos lados para formar una forma de media luna. Repita con los círculos de masa restantes y la mezcla de papas.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Ponga a hervir 2 litros de agua en una cacerola grande.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue la mitad de pierogi; cocine durante 7 minutos o hasta que esté listo (los pierogi subirán a la superficie).

Retire los pierogi con una cuchara ranurada; escúrrelos en un colador (los pierogi se pegarán a una toalla de papel).

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas