Pez Espada con Pimienta y Salsa de Cardamomo y Zanahoria

Name: Pez Espada con Pimienta y Salsa de Cardamomo y Zanahoria
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, cápsulas de cardamomo; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de zanahoria refrigerado; 1 1 libra de calabacín, almidón; 0 (puede ser o desnatar) pimienta molida gruesa; 1 1 libra de calabacín, 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 2 (puede ser o desnatar) Acerca del vinagre de arroz; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 1 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pez espada deshuesado o pelado o fletán

El pez Espada con Pimienta y Salsa de Cardamomo y Zanahoria es un sin gluten y vegano receta con 4 porciones. Para 24 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 33 calorías, 0g de proteína, y 1g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra sal, vainas de cardamomo, jugo de zanahoria y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una espátula puntuación de 73% este plato es bueno. Tratar Zanahoria Asada Con Miel Y Cardamomo Y Chirivías, Pudín de Arroz con Zanahoria Especiado con Semillas de Hinojo y Cardamomo, y Pastel de Zanahoria con Especias de Cardamomo con Glaseado de Crema Batida y Queso para recetas similares.

Instrucciones

Machacar las vainas de cardamomo; quitar las semillas negras.

Ingredientes que necesitarás

Cápsulas De Cardamomo

En una sartén de 1 a 1 1/2 cuarto de galón, mezcle semillas de cardamomo, jugo de zanahoria, 1 1/2 cucharaditas de vinagre, almidón de maíz y azúcar hasta que estén bien mezclados. Revuelva a fuego alto hasta que hierva la mezcla; reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que se reduzca a 1/2 taza, de 7 a 9 minutos. Tape la sartén y retírela del fuego; deje reposar de 5 a 10 minutos. Pruebe y agregue sal y más vinagre si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Cardamomo

Jugo De Zanahoria

Almidón De Maíz

Vinagre

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta la salsa a través de un colador fino en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Mientras tanto, enjuaga el pescado, sécalo con palmaditas y córtalo en 4 porciones iguales. Frote el pescado por todas partes con aceite de oliva y espolvoree ligeramente con sal. Coloque una sartén antiadherente de 10 a 12 pulgadas (con mango resistente al horno) a fuego alto. Cuando la sartén esté caliente, agregue el pescado y gire según sea necesario para que se dore por ambos lados, de 2 a 3 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Pescado

Sal

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree la pimienta uniformemente sobre el pescado.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Pescado

Ponga la sartén con pescado en un horno de 400; hornee hasta que el pescado esté opaco pero aún húmedo en el centro de la parte más gruesa (cortado para probar), de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno