Pez Espada a la Parrilla con Gremolata de Limón en Conserva

Name: Pez Espada a la Parrilla con Gremolata de Limón en Conserva
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Puñado hojas de albahaca fresca; 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas frescas de perejil de hoja plana; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil fresco picado; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 2 clavo ajo, pelado y picado; 1 Ralladura y jugo de limón; 3 (invierno) aceitunas kalamata picadas sin hueso; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Agua o jugo de limón recién exprimido, para cubrir; 4 Limones Meyer, cortados a la mitad; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) orégano fresco picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de orégano frescas; 1 (puede ser o desnatar) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 3 (invierno) limón en conserva picado, comprado en la tienda o receta a continuación; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de pez espada; 1 pequeño cebolla blanca picada

El Pez Espada a la Parrilla con Gremolatan de Limón en Conserva es un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 receta con 4 porciones. Una porción contiene 625 calorías, 31g de proteína, y 53g de grasa. Para $4.64 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona bien como un plato principal bastante caro para El Cuatro De Julio. Dirígete a la tienda y compra pimentón, ajo, aceitunas kalamatan y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 68%, que es sólido. Tratar Pescado azul (o Pez Espada) Con Limones En Conserva, Fletán a la Parrilla con Gremolata de Menta y Limón, y Salmón Salvaje a la Parrilla con Condimento de Limón en Conserva para recetas similares.

Instrucciones

Para el pez espada: Precaliente una parrilla a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Pez Espada

Equipo que necesitarás

Parrilla

Agregue la cebolla, el ajo, el perejil, el orégano, la ralladura de limón y el jugo y el pimentón a un tazón. Sazone con sal y pimienta y agregue el aceite.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Ralladura De Limón

Orégano

Pimentón

Perejil

Ajo

Jugo

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Añadir a una bolsa resellable junto con los filetes de pez espada y dejar marinar durante 20 minutos a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Pez Espada

Combine el aceite, el perejil, el Limón en conserva, las aceitunas, el orégano, la albahaca y el ajo en un procesador de alimentos y procese hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Limón En Conserva

Orégano

Perejil

Ajo

Oliva

Albahaca

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Asa los filetes de pez espada hasta que estén bien cocidos, de 3 a 5 minutos por lado. Para servir, vierta la gremolata sobre el pescado caliente.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Pez Espada

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Frota los limones con la sal en un bol.

Ingredientes que necesitarás

Limón

Sal

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine los limones, la sal y la hoja de laurel en un albañil o frasco de conservas y presione los limones para liberar su jugo. Cubra con agua para cubrir. Sellar y envejecer en el refrigerador durante al menos 3 días y hasta 2 semanas.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Limón

Jugo

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Tarro De Cristal

Equipo

Parrilla

Batir

Tazón

Procesador De Alimentos

Tarro De Cristal

Ingredientes

Porciones:

1Puñado

hojas de albahaca fresca 1

Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas frescas de perejil de hoja plana 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

perejil fresco picado 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo picado 2clavo

ajo, pelado y picado 1

Ralladura y jugo de limón 3(invierno)

aceitunas kalamata picadas sin hueso 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Agua o jugo de limón recién exprimido, para cubrir 4

Limones Meyer, cortados a la mitad 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

orégano fresco picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

hojas de orégano frescas 1(puede ser o desnatar)

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 3(invierno)

limón en conserva picado, comprado en la tienda o receta a continuación 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 567Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de pez espada 1pequeño

cebolla blanca picada

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Calcario Zind-Humbrecht Pinot Gris con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 46 dólares por botella.