Petits Fours de Chocolate y Almendras
Los Petits Fours de chocolate y almendras podrían ser el postre que estás buscando. Para 54 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 187 calorías, 4g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve 36. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tiene guarniciones: almendras, azúcar, relleno de albaricoque y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 16%, que no es tan excepcional. Tratar Petits Fours de Almendras, Petits Fours de Almendras, y Ducha de Primavera de Almendra Petits Fours para recetas similares.
Instrucciones
Engrase el fondo y los lados de 2 cacerolas de gelatina (15 x 10 pulgadas) y colóquelas con papel encerado; engrase y papel encerado de harina. Reservar.
Batir la mantequilla y la pasta de almendras a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que estén cremosas. Añadir poco a poco el azúcar, batiendo bien.
Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo después de cada adición.
Agregue la harina y esparza la masa en las cacerolas preparadas.
Hornea a 400 por 8 a 10 minutos. Enfriar en sartenes sobre rejillas de alambre.
Voltee 1 pastel sobre una superficie plana; retire el papel encerado y extienda con relleno de albaricoque. Cubra con el resto de la torta y corte con un cortador redondo de 1 1/2 pulgada.
Coloque los pasteles en una rejilla de alambre en una sartén grande y poco profunda. Usando una botella apretada, cubra la parte superior y los lados con Ganache de chocolate caliente. (Coloca con cuchara el exceso de glaseado que gotea por la rejilla; recalienta y rellena la botella, y úsala para continuar con los pasteles de glaseado.) Enfriar los pasteles al menos 30 minutos. Congela hasta 3 meses.
* 1 frasco de albaricoque (10 onzas) de fruta untable puede sustituirse por el relleno de albaricoque enlatado.