Pesto de Alcachofa sobre Chapata

Name: Pesto de Alcachofa sobre Chapata
Prep time: 1 d 20 min
Cook time: 1 d 20 min
Total time: 1 d 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) empacar corazones de alcachofa congelados, descongelados; 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 pan chapata (de 12 a 16 pulgadas), cortada en rodajas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de perejil frescas, empacadas; 2 clavo 1 naranja, ralladura; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 limón, rallado y jugo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra, para rociar; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas parmesano rallado (2 cucharaditas por cubo); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces tostadas picadas

Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba el Pesto de alcachofa en Ciabattan. Este condimento tiene 424 calorías, 9g de proteína, y 30g de grasa por porción. Para $1.77 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Dirígete a la tienda y compra ajo, sal kosher, pan de chapata y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Foodnetwork tiene 3 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 24 horas y 20 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 54%, que es sólido. Similar recetas Ensalada de Alcachofa, Tomate Cherry y queso Feta con Crostini de Pesto y Alcachofa, Pesto de Alcachofa, y Pesto de Alcachofa.

Instrucciones

En un procesador de alimentos, combine las alcachofas, el perejil, las nueces, la ralladura de limón y el jugo, el ajo, la sal y la pimienta. Haga funcionar la máquina para picar finamente todos los ingredientes, deteniendo la máquina unas cuantas veces para raspar los lados. Luego, con la máquina en marcha, rocíe 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra. Vierta el pesto en las tazas de una bandeja de cubitos de hielo. Golpee suavemente la bandeja en el mostrador para eliminar cualquier burbuja de aire. Cubra bien con envoltura de plástico y colóquelo en el congelador. Congela durante 1 día o hasta 1 mes.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Alcachofa

Ralladura De Limón

Cubitos De Hielo

Perejil

Nuez

Ajo

Pimienta

Jugo

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Sal

Envolver

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Bandeja De Cubitos De Hielo

Envoltura De Plástico

Cuando esté listo para servir, descongele el pesto.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Mezclar el queso parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Coloque una sartén a fuego medio-alto o precaliente una parrilla de gas o carbón vegetal.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Rocíe las rodajas de chapata con el 1/4 de taza de aceite de oliva virgen extra. Asa a la parrilla hasta que estén tostados, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Ciabatta

Equipo que necesitarás

Parrilla

Extender el pesto de alcachofa sobre las rodajas tostadas y servir.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Extender

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Equipo

Procesador De Alimentos

Bandeja De Cubitos De Hielo

Envoltura De Plástico

Sartén Para Asar

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

227Nueces del tipo que quieras (picadas)

empacar corazones de alcachofa congelados, descongelados 1(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 1pan

chapata (de 12 a 16 pulgadas), cortada en rodajas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de perejil frescas, empacadas 2clavo

1 naranja, ralladura 1(puede ser o desnatar)

sal kosher 1

limón, rallado y jugo 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra, para rociar 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

parmesano rallado (2 cucharaditas por cubo)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

nueces tostadas picadas

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano en el menú? Prueba a combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Podrías probar Mazzei Fonterutoli Chianti Classico. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 32 dólares por botella.