Pescado y Cerveza con Colillas

Name: Pescado y Cerveza con Colillas
Prep time: 8 h 50 min
Cook time: 8 h 50 min
Total time: 8 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 pasteles de pan duros, como Purity®, divididos horizontalmente; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) espalda gorda, cortada en cubitos; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de bacalao salado, pelados y cortados en tiras de 1/2 pulgada

Pescado y cerveza con coletas podrían ser el plato principal que está buscando. Para $2.57 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 73g de proteína, 3g de grasa y un total de 367 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Dirígete a la tienda y compra pasteles de pan, filetes de bacalao salado, sal y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas y 50 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 79%. Recetas similares incluyen Molee De Pescado Fácil (Estofado De Pescado Al Sur De La India Con Coco), Escabeche de Pescado (Pescado Adobado o en Escabeche), y Pasteles de Pescado y Bolas de Pescado de Naomi Duguid.

Instrucciones

Coloque el pan duro en una olla. Cubra el pan con varias pulgadas de agua fría, coloque una tapa en la olla y remoje de 8 horas a toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Enjuague el bacalao con agua corriente fría; colóquelo en una olla. Cubra el pescado con varias pulgadas de agua fría, coloque una tapa en la olla y remoje en el refrigerador de 8 horas a toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Bacalao Salado

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue sal al pan remojado y cocine a fuego lento a fuego medio-bajo y cocine a fuego lento durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Escurrir inmediatamente; tapar para mantener caliente.

Escurrir el pescado y cubrir con agua fresca; llevar a ebullición. Cocine hasta que el pescado se vuelva opaco y se desmenuce fácilmente con un tenedor, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Escurre el pescado; retira los huesos. Mezcle el pescado en el pan duro preparado.

Ingredientes que necesitarás

Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Cocine y revuelva el fatback en una sartén a fuego medio hasta que esté dorado, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Fatback

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Vierta la grasa y las gotas sobre la mezcla de pescado y pan. Revuelva suavemente solo para combinar; sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Fatback

Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Equipo

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Ingredientes

Porciones:

pasteles de pan duros, como Purity®, divididos horizontalmente 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

espalda gorda, cortada en cubitos 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de bacalao salado, pelados y cortados en tiras de 1/2 pulgada

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.