Pescado Rey al horno / Bacalao en salsa de tomate

Name: Pescado Rey al horno / Bacalao en salsa de tomate
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 tomates picados (la receta dice 1 lata de 14 onzas para aquellos que usan tomates enlatados ,para mí los frescos están bien); 1 (puede ser o desnatar) chile en polvo (cayena); 900 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de bacalao o kingfish; 3 (puede ser o desnatar) comino en polvo, dividido; 1 1 libra de calabacín, semillas de hinojo; 0 (puede ser o desnatar) garam masala; 6 clavo ajo picado; 1 pulgada raíz de jengibre, picada (opcional); 2 chiles verdes picados (opcional); 1 1 libra de calabacín, para condimentar la carne; 3 cebollas, picadas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado (tubo grande); 0 (puede ser o desnatar) cúrcuma en polvo; 2 (invierno) aceite vegetal (la receta original dice 9 tblsp)

Pescado Rey al horno/ Bacalao en salsa de tomate podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 304 calorías, 42g de proteína, y 9g de grasa cada. Para $4.12 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 6 dirían que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos dieta. Si tiene chiles, semillas de mostaza, filetes de bacalao y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la raíz de jengibre, puede seguir este plato principal con el Bocados de galletas de Jengibre (Receta sin gluten*) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Rodaballo en Salsa de Tomate (Pescado Empanado ), Pescado al Horno con Tomate y Albahaca, y Pescado al Horno con Tomate y Harissa.

Ingredientes

Porciones:

tomates picados (la receta dice 1 lata de 14 onzas para aquellos que usan tomates enlatados ,para mí los frescos están bien)1(puede ser o desnatar)

chile en polvo (cayena)900Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de bacalao o kingfish 3(puede ser o desnatar)

comino en polvo, dividido 11 libra de calabacín,

semillas de hinojo 0(puede ser o desnatar)

garam masala 6clavo

ajo picado 1pulgada

raíz de jengibre, picada (opcional)2

chiles verdes picados (opcional)11 libra de calabacín,

para condimentar la carne 3

cebollas, picadas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

(tubo grande)0(puede ser o desnatar)

cúrcuma en polvo 2(invierno)

aceite vegetal (la receta original dice 9 tblsp)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El bacalao funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Mark West Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.