Pescado Entero a la Parrilla en Hojas de Parra
Pescado entero a la parrilla en Hojas de Parra podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 27g de grasa y un total de 398 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.19 por porción. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Esta receta de cookstr.com tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, caballa, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Hojas de Parra a la Parrilla Rellenas de Salchicha y Queso de Cabra, Salmón a la Parrilla en Hojas de Parra con Salsa de Tomate y Pasas, y Pescado a la Parrilla con Limón en Hojas de Plátano.
Instrucciones
Retire las cabezas del pescado o déjelas puestas, como prefiera. Sal Abundantemente el pescado por dentro y por fuera y frótalo por dentro y por fuera con el jugo de limón.
Exprima suavemente el exceso de líquido de las hojas de uva sin escurrirlas hasta que se sequen. Envuelva suficientes hojas de parra alrededor de cada pez para encerrarlo completamente, de cabeza a cola.
Coloque el pescado envuelto en un plato, cubrir con papel film y reservar en la nevera durante al menos 30 minutos o hasta varias horas.
Cuando esté listo para cocinar el pescado, caliente una parrilla a fuego medio. Cubra ligeramente la envoltura de la hoja de uva con aceite de oliva.
Coloque el pescado en la parrilla y cocine hasta que las hojas estén ligeramente carbonizadas por todas partes y los copos de pescado fácilmente cuando se perforan con un tenedor, 812 minutos.
Servir de inmediato, adornado con las rodajas de limón.
Type_27_data.init_step_by_step_images = 0;
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Gris de la chusma. Tiene 4,9 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.
Chusma Pinot Gris
La niebla de la mañana, los días continuamente frescos y los vientos fríos de la tarde se suman a un vino delicado pero sabroso. Este Pinot Gris tiene un color dorado claro y una nariz compleja con aroma a frutas que revela capas de mango, té de jazmín, canela y melón. La nuez tostada suave y ligera y la miel equilibran las frutas y dan paso a un acabado crujiente y persistente lleno de hierba recién cortada y melocotones.