Pescado Entero a la Parrilla con Cuatro Salsa de Pimienta y Jengibre

Name: Pescado Entero a la Parrilla con Cuatro Salsa de Pimienta y Jengibre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de cilantro frescas finamente picadas, y más para decorar; 2 pulgada jengibre fresco, pelado y picado; 3 (invierno) hojas de menta fresca finamente picadas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 chile habanero; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva; 1 chile poblano, finamente picado; 1 pimiento rojo, finamente cortado en cubitos; 4 pargo rojo entero, 1 1/2 libra cada uno, escalado, eviscerado y ranurado; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas frescas de albahaca tailandesa finamente picadas, y más para decorar; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre blanco destilado; 1 pimiento amarillo, finamente cortado en cubitos

Pescado Entero a la Parrilla con Cuatro Salsa de Pimienta y Jengibre requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Para $15.81 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una porción contiene 1474 calorías, 185g de proteína, y 26g de grasa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y pescatariano dieta. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta, hojas de albahaca tailandesa, chile poblano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vinagre blanco destilado, puede seguir este plato principal con el Mini Pavlovas de Fresa como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Tratar Pescado Entero a la Parrilla con Cuatro Salsa de Pimienta y Jengibre, Pescado A La Parrilla Sobre Linguini Con Salsa De Pimienta Asada, y Pescado en Salsa de Pimiento Rojo para recetas similares.

Instrucciones

Coloque el vinagre, el azúcar, el habanero y el jengibre en una cacerola mediana y cocine a fuego alto hasta que se reduzca a 1 1/2 tazas, revolviendo ocasionalmente. Si la salsa se vuelve demasiado espesa, espesa con un poco de agua.

Ingredientes que necesitarás

Chile Habanero

Vinagre

Jengibre

Salsa

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Colar la salsa a través de un colador en un tazón, agregar los pimientos rojos y amarillos, el poblano, la menta, la albahaca tailandesa, el cilantro y sazonar con sal al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Amarillo

Albahaca Tailandesa

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Chile Poblano

Salsa

Menta

Sal

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Calienta la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Sazone la cavidad del pescado con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pescado

Unte el pescado con aceite por ambos lados y sazone con sal y pimienta. Asar durante 4 a 5 minutos en 1 lado. Baje la parrilla a mediana y cocine durante otros 6 a 7 minutos con la capucha de la parrilla cerrada.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retirar a un plato y rociar inmediatamente con la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Decorar con albahaca tailandesa y cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Tailandesa

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

hojas de cilantro frescas finamente picadas, y más para decorar 2pulgada

jengibre fresco, pelado y picado 3(invierno)

hojas de menta fresca finamente picadas 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 1

chile habanero 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de oliva 1

chile poblano, finamente picado 1

pimiento rojo, finamente cortado en cubitos 4

pargo rojo entero, 1 1/2 libra cada uno, escalado, eviscerado y ranurado 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

hojas frescas de albahaca tailandesa finamente picadas, y más para decorar 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre blanco destilado 1

pimiento amarillo, finamente cortado en cubitos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El tangente Paragon Vineyard Pinot Gris con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.