Pescado con Jengibre

Pescado con Jengibre
El pescado con jengibre podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Para $15.04 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 1. Una porción de este plato contiene aproximadamente 88g de proteína, 18g de grasa y un total de 623 calorías. Si tiene jerez, aceite de sésamo, filetes de lenguado y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Es traído a usted por Recipezaar. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 64%, que es sólido. Tratar Pescado con Jengibre, Pescado con jengibre de las Islas, y Té con Jengibre para recetas similares.

Instrucciones

1
Con una gasa húmeda o con la mano, exprima el jengibre rallado sobre un tazón pequeño para recoger el jugo de jengibre.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De JengibreJugo De Jengibre
JengibreJengibre
Equipo que necesitarás
EstopillaEstopilla
TazónTazón
2
Combine 2 cucharadas de jugo de jengibre, salsa de soja, jerez, jugo de limón y azúcar o sustituto del azúcar en una bolsa o tazón grande para guardar alimentos; agregue el pescado, volteándolo o agitándolo suavemente para cubrirlo.Marinar en el refrigerador durante 20 minutos, volteando el pescado de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
Sustituto Del AzúcarSustituto Del Azúcar
Jugo De JengibreJugo De Jengibre
Jugo De LimónJugo De Limón
Salsa De SojaSalsa De Soja
JerezJerez
AzucareraAzucarera
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Retire el pescado de la marinada; deseche la marinada.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
PescadoPescado
4
Coloque el pescado en una sartén para asar recubierta con aerosol para cocinar y ase 3 minutos (no gire); cepille el aceite sobre el pescado y ase un minuto adicional o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PescadoPescado
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para AsarBandeja Para Asar
5
Coloque el pescado en platos individuales y rocíe la cucharada restante de jugo de jengibre sobre el pescado; adorne con cebolletas.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De JengibreJugo De Jengibre
Cebollas VerdesCebollas Verdes
PescadoPescado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. La reserva alsaciana Willm Pinot Gris con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es a la vez suave y lleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Combine este vino con foie gras frito en sartén, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves de corral en salsa de crema, pescado ahumado, platos de setas como el risotto.
DificultadNormal
Listo en30 min.
Porciones1
Puntuación de Salud30
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