Pescado Asado a Hierbas y Patatas
Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescado? El pescado asado a hierbas y las patatas podrían ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 34g de proteína, 10g de grasa y un total de 306 calorías. Para $6.28 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de cebolla, papas, filetes de fletán y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la corteza de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Limón y Almendras con Relleno de Cuajada de Limón como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es tremenda. Similar recetas Pescado Crujiente a Base de Hierbas con Patatas a la Parmesana, Pescado Crujiente a Base de Hierbas con Patatas a la Parmesana, y Pescado Entero Asado con Sal y Hierbas.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Combine los primeros 7 ingredientes, revolviendo bien.
Coloque la papa y la cebolla en una bandeja para hornear de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar; mezcle con 2 cucharadas de la mezcla de aceite de oliva.
Hornee a 400 por 35 a 40 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo después de 25 minutos.
Mientras hornea la patata, revuelva la corteza de limón y el jugo de limón en la mezcla restante de aceite de oliva.
Cepille la mezcla de aceite de oliva uniformemente sobre el pescado; cubra y deje reposar mientras la patata termina de hornear.
Coloque el pescado sobre la patata en la sartén.
Hornee a 400 durante 14 a 16 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se prueba con un tenedor.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es el Loveblock Pinot Gris. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 24 dólares.
Pinot Gris de Loveblock
El Pinot Gris de Loveblock es un dorado pálido con toques de verde. La cosecha 2013 es un estilo seco con aromas florales y un toque de piña madura. El paladar revela pera escalfada y naranja sanguina, y termina con un toque cítrico, buena textura y sensación de boca rica.