Perogies Rellenos de Jamón Ahumado

Name: Perogies Rellenos de Jamón Ahumado
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Europa Del Este, Europea
Ingredients: 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de pan; 1 pegar 2 aceitunas rellenas de pimiento; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jamón ahumado, cortado en cubitos; 1 huevo batido; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Gruyere rallado; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 pequeño cebolla en rodajas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes dulces congelados, descongelados; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puré de patatas sobrante; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 cebolletas, rebanadas; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Crema agria, para decorar; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua tibia; 1 galón agua salada

Los Perogies rellenos de jamón ahumado podrían ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de hor d'oeuvre. Esta receta sirve 12. Una porción contiene 274 calorías, 9g de proteína, y 10g de grasa. Para 59 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No a mucha gente le gustó este plato de Europa del Este. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Ve a la tienda y compra polvo de hornear, agua, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta puntuación no es tan excelente. Similar recetas Cazuela de Perogies Rápidos, Perogies de Tocino y Queso, y Puré de Patatas y Guisantes Perogies.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En un tazón mediano, agregue los ingredientes de relleno y combine bien. Reservar.

Equipo que necesitarás

Tazón

En un tazón grande, agregue las dos harinas, el polvo de hornear y la sal y mezcle bien. En un tazón aparte, agregue los ingredientes restantes de la masa y bata hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Pasta

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue ingredientes húmedos al ingrediente seco usando una cuchara de madera para formar una bola.

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Cortado por la mitad. (Puede congelar la masa para otro momento, si lo desea.)

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Enharine una superficie de trabajo y enrolle la masa de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor. Usa un cortador de galletas de 3 pulgadas para cortar 12 rondas de la masa.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Pasta

Harina Para Todo Uso

Rollo

Coloque una cucharada de relleno en el centro de cada ronda de masa. Dobla la masa sobre el relleno para formar una media luna. Presiona los bordes junto con el pulgar. Selle los bordes con los dientes planos de un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Ponga a hervir a fuego lento una cacerola grande de agua con sal.

Ingredientes que necesitarás

Agua