Peras Caramelizadas con Queso Azul y Jengibre Gastrique

Peras Caramelizadas con Queso Azul y Jengibre Gastrique
Las Peras Caramelizadas con Queso Azul y Jengibre Gástrico pueden ser el acompañamiento que estás buscando. Esta receta sirve para 4. Para 80 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 7g de grasa y un total de 250 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, peras bosc, agua y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación en cuchara no tan sorprendente de 12%. Tratar Quiche de Queso Azul con Peras Caramelizadas, Peras de Jengibre Caramelizadas, y Peras con Queso Azul y Jamón Serrano para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine los primeros 4 ingredientes en una cacerola pequeña a fuego alto; hierva. Reduzca el fuego; cocine hasta que se reduzca a 1/2 taza (aproximadamente 8 minutos), revolviendo ocasionalmente hasta que el azúcar se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Escurra la mezcla a través de un colador fino en un tazón, reservando el líquido de cocción; deseche los sólidos. Fresco.
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
TazónTazón
3
Derrita el azúcar morena y la mantequilla en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Cocina 2 minutos. Agregue el tomillo picado, el jugo y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
MantequillaMantequilla
JugoJugo
TomilloTomillo
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue las peras, con el lado cortado hacia abajo, a la sartén. Reduzca el fuego a bajo; cocine 2 minutos o hasta que estén tiernos, volteándolos una vez.
Ingredientes que necesitarás
PeraPera
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Coloque 2 rodajas de pera en cada uno de los 4 platos; rocíe las peras de manera uniforme con los jugos de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
PeraPera
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Espolvoree 2 cucharadas de queso sobre cada porción; cubra cada porción con 2 cucharadas de líquido de cocción reservado.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
7
Espolvorear con pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
8
Decora con ramitas de tomillo, si lo deseas.
Ingredientes que necesitarás
Tomillo FrescoTomillo Fresco
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud0
Revista