Pepinillos de Eneldo
Pepinillos de eneldo es un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 receta con 16 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 0g de grasa y un total de 43 calorías. Para 84 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene sal para encurtir, vinagre, pepinos para encurtir largos y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Esta receta es del agrado de 351 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 15 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 37%. Similar recetas Pepinillos de eneldo junto al frasco, Pepinillos de Eneldo, y Pepinillos de Eneldo.
Instrucciones
Lave los pepinos y colóquelos en el fregadero (¡uso la bañera!) con agua fría y muchos cubitos de hielo. Remoje en agua helada durante al menos 2 horas pero no más de 8 horas. Actualización de hielo. Esterilice 8 (1 cuarto) tarros de enlatado y tapas en agua hirviendo durante al menos 10 minutos.
En una olla grande a fuego medio-alto, combine el vinagre, el agua y la sal para escabechar. Llevar la salmuera a ebullición rápida.
En cada frasco, coloque 2 medio dientes de ajo, una cabeza de eneldo y luego suficientes pepinos para llenar el frasco (aproximadamente 1 libra). Luego agregue 2 mitades de ajo más y 1 ramita de eneldo. Llenar los frascos con salmuera caliente. Selle los frascos, asegurándose de haber limpiado los bordes de los frascos de cualquier residuo.
Procese los frascos sellados en un baño de agua hirviendo. Procese los frascos de cuartos de galón durante 15 minutos.
Guarde los encurtidos durante un mínimo de 8 semanas antes de comer. Refrigere después de abrirlo. Los encurtidos se conservarán hasta 2 años si se almacenan en un lugar fresco y seco.