Pepinillo de Nabo Momofuku

Name: Pepinillo de Nabo Momofuku
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 8 pulgada por-2-1/2-pulgadas) piezas kombu; 2 (invierno) sal kosher; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de arroz; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) nabos, pelados y cortados en rodajas finas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba el pepinillo de nabo Momofuku. Esta receta sirve 2 porciones con 478 calorías, 2g de proteína, y 0g de grasa cada. Para $2.01 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja agua, kombu, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, apto para fodmap y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Pepinillo de Zanahoria Momofuku, Pepinillo de Remolacha Momofuku, y Receta de Pepinillos de Coliflor, Nabo y Zanahoria para recetas similares.

Instrucciones

Coloque el vinagre, el azúcar, el agua y la sal en una cacerola pequeña, bata para disolver el azúcar y la sal y cocine a fuego lento.Vierta inmediatamente la salmuera sobre los nabos, asegurándose de cubrirlos completamente, pero dejando 1/4 de pulgada de espacio en la parte superior del frasco.

Ingredientes que necesitarás

Nabo

Vinagre

Salmuera

Azucarera

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Deje enfriar a temperatura ambiente, aproximadamente 1 hora.Cubra el frasco con una tapa hermética. Agite el frasco o voltéelo para distribuir uniformemente la salmuera, luego colóquelo en el refrigerador durante al menos 1 día y preferiblemente 1 semana antes de usarlo. (Los nabos en escabeche se pueden guardar en el refrigerador hasta por 2 meses.)

Ingredientes que necesitarás

Nabo

Agitar