Penne Primavera de Santa Fe con Salsa de Crema de Chile Ancho y Comino

Name: Penne Primavera de Santa Fe con Salsa de Crema de Chile Ancho y Comino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado aceite de oliva o mantequilla, al gusto, para mezclar con pasta cocida; 1 (puede ser o desnatar) 1/2 lata (3oz) de pasta de tomate; 0 (puede ser o desnatar) chile ancho seco en polvo o 1⁄4-1⁄2 cucharadita de chile nuevo méxico en polvo (chile seco molido, NO condimento de chile); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) pasta penne, cocida según las instrucciones del envase,escurrida; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado crema agria adicional; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra, aproximadamente; 1 1 libra de calabacín, aceite de oliva virgen extra, aproximadamente; 1 dejar cilantro fresco, picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas maíz congelado, descongelado y escurrido; 1 1 libra de calabacín, ajo fresco, picado; 2 (invierno) ajo fresco, finamente picado; 2 (puede ser o desnatar) comino molido; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado pimienta negra molida fresca, al gusto; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche evaporada o 3⁄4 de taza de media crema; 2 guión salsa picante embotellada,como crystal o tabasco, al gusto; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pollo molido o 1 libra de carne molida magra; 1 pimiento rojo, sin semillas, cortado a la mitad y cortado en tiras largas y finas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja picada; 1 (puede ser o desnatar) sal para condimentar (como la de Lawry); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar, rallado; 2 (invierno) crema agria o 2 cucharadas de crema fresca; 1 ( berenjenas) calabacín, sin pelar, cortado en rodajas finas

Santa Fe Penne Primavera con Salsa de Crema de Chile con Comino y Ancho podría ser la salsa que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 30g de grasa y un total de 542 calorías. Para $2.45 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra maíz, hojas de cilantro, crema y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Chuletas de Venado a la Parrilla con Salsa de Chile Ancho, Falda de Ternera a la Barbacoa del Suroeste con Salsa de Chile Ancho, y Costillas Cocidas en Salsa de Chile Ancho de Café para recetas similares.

Instrucciones

Tenga todos sus ingredientes preparados y listos para usar antes de comenzar a cocinar.(Comience a hervir el agua para la pasta y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete. Mientras tanto,agregue aproximadamente 1 Cucharada de aceite de oliva virgen extra y 2 Cucharadas de ajo fresco picado a una sartén grande,pesada y profunda antiadherente y ponga el fuego a medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Ajo

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la carne molida a la sartén y cocine, revolviendo a menudo,para dorar la carne, rompiendo los grumos con la cuchara para que se desmorone.Una vez que la carne esté completamente cocida (aproximadamente 5 minutos), use una cuchara ranurada para retirarla a un tazón pequeño y reserve; escurra cualquier grasa/aceite restante de la sartén y séquela con una toalla de papel (tenga cuidado con los dedos).Usando la misma sartén, agregue aproximadamente 1 cucharadita más de aceite a la sartén, junto con 1 cucharadita de ajo y todas las cebollas rojas picadas.

Ingredientes que necesitarás

Carne Molida De Res

Cebolla Morada

Ajo

Carne

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Sartén

Tazón

Saltee, a fuego medio-alto, unos 2 minutos o hasta que la cebolla esté translúcida y ligeramente dorada, revolviendo a menudo.(No olvide revisar la pasta).Tan pronto como las cebollas se hayan ablandado un poco y estén ligeramente doradas, agregue los pimientos a la sartén y continúe removiendo aproximadamente 1-2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Cebolla

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el calabacín y el maíz, revolviendo para cubrir bien.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Trigo

Agregue la sal sazonada y unos 8 molidos de pimienta negra, revolviendo bien para cubrir las verduras.

Ingredientes que necesitarás

Sal Sazonada

Pimienta Negra

Vegetal

Deje que las verduras se cocinen unos 5 minutos, revolviendo a menudo, hasta que estén un poco crujientes, pero recién comiencen a ablandarse y dorarse.(Revisa tu pasta de nuevo).Regrese la carne a la sartén y también agregue todas las especias restantes (comino, condimento Cajún,Chile Ancho en polvo y 2-4 salpicaduras de salsa picante al gusto), revolviendo para combinar.Baje el fuego un poco a medio y vierta lentamente la leche evaporada, revolviendo constantemente para que se mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Cajún

Leche Evaporada

Salsa Picante

Especia

Comino

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la crema agria y el queso y revuelva hasta que todo se haya mezclado.Aumente el fuego de nuevo a medio-alto y deje que la salsa se cocine un poco, unos 5 minutos más o menos, revolviendo, estará bastante delgada, puede un dd un poco más de crema agria si lo prefiere un poco más espesa.Pruebe el sabor de los condimentos: agregue un poco más de sal, salsa picante, comino,etc., si es necesario para adaptarse a sus gustos.Mezcle la pasta caliente escurrida con un poco de aceite de oliva o mantequilla al gusto, lo suficiente para evitar que se pegue (paso opcional).Divida la pasta entre 4 platos grandes y vierta la salsa en el centro de cada uno.

Ingredientes que necesitarás

Condimento