Penne con Salchicha y Brócoli Rabe
Penne con Salchicha y Brócoli Rabe podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.53 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 26g de grasa y un total de 581 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Es un precio razonable receta para los amantes de la comida mediterránea. Una mezcla de brócoli rabe, queso parmesano, agua para pasta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 79%, que es sólido. Tratar Penne con Salchicha y Brócoli Rabe, Penne con Salchicha, Ajo y Brócoli Rabe, y Salchicha de Pollo y Brócoli Rabe Penne para recetas similares.
Instrucciones
Llenar una olla grande con agua ligeramente salada y llevar a ebullición a fuego alto. Una vez que el agua esté hirviendo, agregue el penne y vuelva a hervir. Cocine la pasta sin tapar, revolviendo de vez en cuando, hasta que la pasta se haya cocido, pero aún esté firme hasta el bocado, unos 11 minutos.
Escurrir bien en un colador en el fregadero, reservando 1/2 taza del agua.
Mientras tanto, calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva los trozos de salchicha, el ajo y las hojuelas de pimiento rojo en la sartén caliente hasta que la salchicha ya no esté rosada por fuera, aproximadamente 4 minutos. Agregue el brócoli rabe y 2 cucharadas de queso parmesano.
Vierta la 1/2 taza de agua hirviendo de pasta reservada. Cubra y cocine hasta que la salchicha ya no esté rosada en el centro y el brócoli rabe esté tierno, de 5 a 7 minutos.
Revuelva la pasta cocida, el brócoli rabe y 1/4 de taza de queso parmesano hasta que se mezclen uniformemente. Sazone al gusto con sal y pimienta para servir.