Pechugas de Pollo Rellenas de Langostinos

Name: Pechugas de Pollo Rellenas de Langostinos
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio en cubitos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) colas de cangrejo cocidas y peladas, picadas en trozos grandes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 3 (invierno) aderezo de limón y pimienta; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento verde cortado en cubitos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla verde cortada en cubitos; 1 pinta crema para batir pesada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas carne de cangrejo fresca en trozos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) setas de ostra frescas, sin tallo y en rodajas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 8 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla sin sal; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Salsa inglesa

Pechugas de Pollo rellenas de Langostinos es una guarnición para 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 39g de proteína, 71g de grasa, y un total de 896 calorías. Para $4.7 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes pimienta, pimiento morrón, mitades de pechuga de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 24 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 86%, lo cual es genial. Tratar Pechugas de Pollo Rellenas, Pechugas de Pollo Rellenas, y Pechugas de Pollo Rellenas De Alcachofas para recetas similares.

Instrucciones

Libra las pechugas de pollo hasta que estén planas.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)

Coloque en un tazón, sumerja en salsa inglesa y refrigere.

Ingredientes que necesitarás

12 A 16 Panecillos Para Sándwich

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Derrita 1/2 taza de mantequilla en una sartén grande de hierro fundido.

Ingredientes que necesitarás

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Saltee la cebolla, el apio, el pimiento morrón y el ajo en mantequilla durante 15 minutos a fuego medio, hasta que las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Fideos Rigatoni Secos

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue los cangrejos de río a la sartén y saltee durante 4 a 5 minutos adicionales. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Langostas

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Transfiera la mezcla a un tazón y reserve.

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue 1/2 taza de mantequilla a la sartén y derrita a fuego medio-alto. Dragar cada pechuga de pollo en la harina y dorar en la mantequilla por un solo lado. Mantenga el pollo en la sartén solo el tiempo suficiente para que se dore, no cocine. La mantequilla puede comenzar a arder durante este proceso. Si lo hace, simplemente viértalo y agregue más.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Cocina Profesional Lorann®

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Coloque el pollo, con el lado marrón hacia abajo, sobre una superficie plana. Coloque el relleno con una cuchara en los senos y envuelva los extremos de los senos hasta que se toquen. Asegure los extremos con un palillo de dientes.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Caramelos De Aire

Equipo que necesitarás

Saborizante De Mantequilla Claro

Coloque las pechugas rellenas en una fuente para hornear.

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Vierta la crema, la 1 taza de mantequilla restante, los champiñones y las cebolletas en una cacerola y caliente suavemente durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

6 A 8 Galletas Calientes, Partidas

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Vierta sobre las pechugas de pollo.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)

Coloque la carne de cangrejo en montículos encima del pollo. Cubre todo el plato con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cangrejo

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1 Paquete (3.4 Onzas) De Pudín Instantáneo De Chocolate JELL-O

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Hornee en un horno precalentado a 375 grados F (190 grados C) durante 45 minutos, o hasta que el pollo esté cocido.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Equipo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Saborizante De Mantequilla Claro

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Ingredientes

Porciones:

8Ruibarbo, picado fresco o congelado

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

apio en cubitos 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

colas de cangrejo cocidas y peladas, picadas en trozos grandes 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 3(invierno)

aderezo de limón y pimienta 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento verde cortado en cubitos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla verde cortada en cubitos 1pinta

crema para batir pesada 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

carne de cangrejo fresca en trozos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

setas de ostra frescas, sin tallo y en rodajas 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 8

mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla sin sal 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Salsa inglesa

Vino recomendado: Cava, Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio, Muscadet, Gruener Veltliner

El vino espumoso, el Chardonnay y el Riesling son mis mejores opciones para los cangrejos de río. Aunque diferentes mariscos ciertamente pueden requerir diferentes vinos, generalmente un vino blanco crujiente y de cuerpo ligero o un vino blanco espumoso hará el truco y no ahogará ningún sabor sutil. Puedes probar el Cava de Bodegas Naveran Dama. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 22 dólares por botella.

Bodegas Naveran Dama Cava

Uno de los pocos Cavas añejos elaborados en España. Dama tiene cuerpo pero es brillante y crujiente. La finca Naverán elabora Cavas de gran calidad desde 1901. Todos los cavas que aquí se elaboran proceden de viñedos propios y controlados por la finca. Dama fermenta en botella (a la méthode champenoise) y envejece en sus lías durante 24 meses.Caves Naveran es un productor de Cava premium que utiliza uvas cultivadas en la finca. Naveran Dama es una obra maestra del Cava, una combinación de Chardonnay, que le da cuerpo y volumen al vino, y Parellada, que imparte un carácter picante y brillante que atraviesa la redondez mantecosa del Chardonnay. Los amantes del champán disfrutarán de este "efervescencia de granjero" mediterráneo con ostras, atún crudo y sushi. Su fresca acidez también complementa los postres de frutas, especialmente los duraznos y las naranjas en rodajas.