Pechugas de Pollo Rellenas de Jamón y Fontina

Name: Pechugas de Pollo Rellenas de Jamón y Fontina
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 2 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Mostaza de Dijon; 2 grande Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 taza de queso fontina rallado; 2 (puede ser o desnatar) romero fresco picado; 2 dientes de ajo picados; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) jamón picado; 42 galletas saladas (aproximadamente 1 manga); 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

Las pechugas de pollo rellenas de jamón y Fontina podrían ser el plato principal que está buscando. Para $2.32 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 515 calorías, 45g de proteína, y 20g de grasa cada. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes claras de huevo, harina, queso fontina y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pollo Relleno de Jamón y Fontina, Pechugas De Pollo Rellenas De Fontina, Alcachofas Y Secadas Al Sol, y Pechugas de Pollo Rellenas de Fontina, Alcachofas y Tomates Secados al Sol.

Instrucciones

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el jamón a la sartén; saltee 2 minutos o hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

Jamón

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el romero y el ajo a la sartén; saltee 1 minuto. Vierta la mezcla de jamón en un tazón; enfríe a temperatura ambiente. Agregue el queso fontina; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Queso Fontina

Jamón

Romero

Ajo

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Corte una hendidura horizontal a través de la porción más gruesa de cada mitad de pechuga de pollo para formar un bolsillo. Coloque aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla de jamón en cada bolsillo; presione ligeramente para aplanar.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Jamón

Espolvoree el pollo uniformemente con pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Pimienta

Coloque las galletas en un procesador de alimentos; procese durante 2 minutos o hasta que estén finamente molidas.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Coloque las migas de galletas en un plato poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Galletas

Coloque la harina en otro plato poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Mezcle las claras de huevo y la mostaza en otro plato poco profundo, revolviendo la mezcla con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Mostaza

Equipo que necesitarás

Batir

Trabajando con una pechuga de pollo a la mitad, vierta el pollo en harina, sacudiendo el exceso. Sumerja el pollo en la mezcla de clara de huevo, permitiendo que el exceso gotee. Cubra el pollo completamente con migas de galletas. Reservar. Repita el procedimiento con el pollo restante, la harina, la mezcla de clara de huevo y las migas de galleta.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Migas De Galletas

Claras De Huevo

Pollo Entero

Harina Para Todo Uso

Chapuzón