Pechugas de Pollo Rellenas de Espinacas y Champiñones

Pechugas de Pollo Rellenas de Espinacas y Champiñones
Las pechugas de Pollo Rellenas de espinacas y champiñones podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 37g de proteína, 30g de grasa y un total de 489 calorías. Para $4.14 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 48 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra ajo, romano, pechugas de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar Pechugas de Pollo Rellenas de Espinacas en Salsa de Champiñones, Pechugas De Pollo Rellenas De Setas, y Pechugas de Pollo Rellenas de Arroz con Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Coloque los senos en el centro de una bolsa de plástico para guardar alimentos o 2 hojas grandes de papel encerado. Saca el pollo del centro de la bolsa hacia afuera usando una sartén o mazo de fondo pesado. Sé firme pero controlado con tus golpes.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Descongela las espinacas en el microondas.
Ingredientes que necesitarás
EspinacasEspinacas
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
4
Transfiera las espinacas a un paño de cocina. Gire la toalla alrededor de la espinaca y escúrrala hasta que esté muy seca.
Ingredientes que necesitarás
EspinacasEspinacas
Equipo que necesitarás
Toallas De CocinaToallas De Cocina
5
Transfiera a un tazón mediano para mezclar.
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
6
Coloque una sartén antiadherente a fuego moderado. Cuando la sartén esté caliente, agregue la mantequilla, los champiñones, el ajo y la chalota. Sazonar con sal y pimienta y saltear 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
SetaSeta
ChalotesChalotes
MantequillaMantequilla
AjoAjo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Transfiera los champiñones, el ajo y la chalota al procesador de alimentos. Pulse para moler los champiñones y transfiéralos al tazón para mezclar, agregando los champiñones procesados a las espinacas.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
ChalotesChalotes
EspinacasEspinacas
AjoAjo
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
8
Agregue la ricota y el queso rallado al tazón y la nuez moscada. Revuelva para combinar el relleno. Devuelve la sartén a la estufa a fuego medio alto.
Ingredientes que necesitarás
RellenoRelleno
Queso RicottaQueso Ricotta
QuesoQueso
Nuez MoscadaNuez Moscada
Equipo que necesitarás
SarténSartén
EstufaEstufa
TazónTazón
9
Coloque un montículo de relleno en cada pecho y envuelva y enrolle el pecho sobre el relleno. Asegure los senos con palillos de dientes.
Ingredientes que necesitarás
RellenoRelleno
RolloRollo
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
10
Agregar 3 cucharadas de aceite a la sartén, 3 vueltas de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
Agregue las pechugas a la sartén y dore por todos los lados, cocinando el pollo de 10 a 12 minutos. La carne se cocinará rápidamente porque es delgada.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
12
Retire las pechugas; agregue mantequilla a la sartén y harina. Cocine la mantequilla y la harina durante un minuto, agregue el vino y reduzca otro minuto.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
VinoVino
Equipo que necesitarás
BatirBatir
SarténSartén
13
Agregue el caldo y devuelva las pechugas a la sartén. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que esté listo para servir.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
SarténSartén
14
Retire los palillos de dientes.
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
15
Servir las pechugas enteras o, retirarlas de la sartén, cortarlas en un ángulo y extenderlas en abanico en los platos de la cena. Cubra las pechugas de pollo rellenas o las pechugas rellenas en rodajas con cucharadas generosas de la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Pechugas De Pollo RellenasPechugas De Pollo Rellenas
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
SarténSartén
DificultadDificil
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud14
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