Pechugas de Pollo Rellenas de Cebolla y Brie y Caramelizadas
Las Pechugas de Pollo Rellenas de Cebolla Caramelizada y Brie son sin gluten y vegetariano receta con 4 porciones. Para $1.7 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 210 calorías, 8g de proteína, y 5g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de piel, vino, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 47%. Tratar Hamburguesas Rellenas de Brie y Cebolla Caramelizada, Pechugas de Pollo Rellenas de Queso de Cabra, Cebolletas Caramelizadas y Tomillo, y Tazas de Cebolla Caramelizada y Brie al Horno para recetas similares.
Instrucciones
Caliente 1/2 cucharadita de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Agregue la cebolla en rodajas; saltee durante 30 minutos o hasta que esté dorada.
Agregue el ajo en rodajas; saltee durante 5 minutos. Agregue 1/3 de taza de vino; cocine durante 5 minutos o hasta que el líquido casi se evapore. Vierta la mezcla de cebolla en un tazón; deje enfriar. Agregue el queso brie, la sal y la pimienta.
Corta una hendidura horizontal a través de la porción más gruesa de cada mitad de pechuga de pollo para formar un bolsillo. Rellene aproximadamente 1 1/2 cucharadas de la mezcla de cebolla en cada bolsillo.
Calentar 1/2 cucharadita de aceite en una sartén a fuego medio-alto.
Agregue el pollo; saltee 6 minutos de cada lado o hasta que el pollo esté listo.
Retire el pollo de la sartén. Reservar; mantener caliente.
Agregue 1/3 taza de vino, cebolla picada, salvia y ajo picado a la sartén. Cocine a fuego medio-alto durante 2 minutos. Agregue el caldo. Llevar a ebullición y cocinar durante 7 minutos o hasta que se reduzca a 3/4 de taza. Vuelva a poner el pollo en la sartén; tape y cocine a fuego lento durante 2 minutos o hasta que esté bien caliente.
Servir la salsa con el pollo.
Decorar con salvia fresca, si lo desea.