Pechugas De Pollo Picantes Glaseadas Con Piña
Pechugas de Pollo Picantes Glaseadas con Piña es un gluten plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 16g de grasa y un total de 340 calorías. Para $1.85 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Si tienes mantequilla, canela molida, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Es traído a usted por Betty Crocker. Con una espátula puntuación de 41% este plato es sólido. Tratar Pechugas De Pollo Picantes Glaseadas Con Piña, Pechugas de Pollo Glaseadas con Piña con Cuscús Pilaf, y Pechugas De Pollo Glaseadas Dulces Y Picantes para recetas similares.
Instrucciones
En un plato de pastel de 9 pulgadas, mezcle el azúcar morena, la sal, el cilantro, la pimienta de jamaica, la canela, el comino y el pimiento rojo; reserve.
Coloque el pollo entre trozos de papel de plástico o encerado. Use el lado plano de un mazo para carne, una batidora o un rodillo para triturar suavemente cada pieza de pollo hasta un grosor de 1/4 de pulgada.
Rocía aceite sobre el pollo y mézclalo con las manos.
Coloque una pieza de pollo en la mezcla de especias y voltéela para asegurarse de que todas las superficies estén cubiertas con una capa delgada de especias.
Coloque el pollo en el plato. Repetir con el pollo restante.
En una cacerola de 1 cuarto de galón, caliente todos los ingredientes del glaseado a ebullición a fuego medio. Cocine sin tapar unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se espese y esté almibarado y se reduzca a 1/2 taza.
Retire 2 cucharadas de glaseado para untar sobre el pollo.
Rocíe la parrilla con aerosol para cocinar o un cepillo con aceite.
Caliente carbones o parrilla de gas para fuego medio-alto. (Para probar el calor para cocinar, coloque la mano con la palma hacia abajo, a aproximadamente 1 pulgada de la parrilla. Cuenta " un mil, dos mil, tres mil."Cuando tienes que quitar la mano a las tres, has alcanzado el fuego medio-alto y estás listo para cocinar. Ase el pollo sin tapar de 4 a 5 minutos por lado o hasta que el jugo de pollo esté transparente cuando se corte el centro de la parte más gruesa (170°F).
Cuando el pollo esté casi cocido, unta con las 2 cucharadas de glaseado reservadas. Parrilla 1 minuto más.
Retire el pollo de la parrilla y rocíe con el glaseado restante.