Pechugas de Pollo con Especias Bereberes

Name: Pechugas de Pollo con Especias Bereberes
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 mitades de pechuga de pollo en el hueso con piel (2 libras); 1 pedazo de jengibre fresco de 1 pulgada, pelado y picado; 3 dientes de ajo, cortados en cuartos; 0 (puede ser o desnatar) cardamomo molido; 1 (puede ser o desnatar) canela molida; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 2 (puede ser o desnatar) sal kosher; 3 (invierno) zumo de limón fresco; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Rodajas de limón, para servir; 1 1 libra de calabacín, ralladura de limón finamente rallada; 3 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 1 pequeño cebolla picada en trozos grandes; 1 1 libra de calabacín, pimienta recién molida; 3 (invierno) pimentón dulce

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba las pechugas de pollo con especias Bereberes. Para $2.01 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 337 calorías, 40g de proteína, y 16g de grasa. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de cilantro molido, jengibre, pimentón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la ralladura de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Pechugas de Pollo con Especias Tandoori, Pechugas de Pollo con Especias Cajún, y Pechugas de Pollo A La Parrilla con Especias Marroquíes.

Instrucciones

En un procesador de alimentos, combine todos los ingredientes excepto las rodajas de pollo y limón y procese hasta obtener una pasta.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Esparce la pasta por todo el pollo y refrigera durante al menos 1 hora o hasta 4 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Extender

Enciende una parrilla de carbón. Cuando los carbones estén calientes, muévalos a un lado de la parrilla para crear una zona de alto calor. Engrasa la rejilla y coloca el pollo sobre ella, con la piel hacia arriba, frente a las brasas. Cubra y ase el pollo hasta que esté dorado y recién cocido, aproximadamente 30 minutos. Voltee las pechugas y ase a fuego alto hasta que la piel esté crujiente y ligeramente carbonizada, aproximadamente 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Aceite De Cocina