Pechuga de Ternera Glaseada con Manzana

Pechuga de Ternera Glaseada con Manzana
La receta de Pechuga de Ternera Glaseada con Manzana está lista en unas 3 horas y 15 minutos y definitivamente es un súper sin gluten y sin lácteos opción para los amantes de la comida judía. Esta receta sirve para 4 y cuesta $1.68 por porción. Una porción contiene 302 calorías, 24g de proteína, y 12g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de diente de ajo, aceite vegetal, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre de Menta Fácil como postre. Hanukkah será aún más especial con esta receta. Funciona bien como plato principal. Es traído a usted por Taste of Home. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 51%. Esta puntuación es sólida. Similar recetas Pechuga de Ternera en Conserva con Manzana para la Olla de Cocción Lenta, Pechuga Tostada glaseada con Café, y Pechuga de Ternera a la Barbacoa.

Instrucciones

1
En una sartén grande, dore la carne en aceite por ambos lados; escúrrala.
Ingredientes que necesitarás
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
2
Agregue la cebolla, el ajo, los dientes enteros y el agua. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 2-1 / 2 horas o hasta que la carne esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Clavo EnteroClavo Entero
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
3
Escurra y deseche los jugos de la sartén. Cubra y refrigere la carne por al menos 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
4
En una cacerola, combine la gelatina de manzana, el vino o el jugo, la cebolla verde, la mostaza, la sal, la pimienta y el curry en polvo. Cocine y revuelva hasta que la gelatina se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Blanca, PicadaCebolla Blanca, Picada
Gelatina De ManzanaGelatina De Manzana
Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas FinasPepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
5
Coloque la carne en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio engrasado de 11 pulgadas. x 7 pulgadas. plato para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
6
Vierte la mitad de la salsa sobre la carne.
Ingredientes que necesitarás
6 A 8 Galletas Calientes, Partidas6 A 8 Galletas Calientes, Partidas
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
7
Hornee, sin tapar, a 325° durante 25-30 minutos o hasta que la carne esté bien caliente y glaseada, rociando varias veces
Ingredientes que necesitarás
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
8
Servir con la salsa restante.
Ingredientes que necesitarás
6 A 8 Galletas Calientes, Partidas6 A 8 Galletas Calientes, Partidas

Vino recomendado: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

La pechuga de ternera funciona muy bien con Shiraz, Tempranillo y Zinfandel. Todos estos vinos tintos pueden manejar el sabor carnoso y ahumado de la pechuga. Si estás hablando de pechuga judía tradicional, querrás buscar un vino tinto kosher. Puedes probar Lagier Meredith Syrah. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 43 dólares por botella.
Lagier Meredith Syrah
Lagier Meredith Syrah
Se ha descrito que nuestro Syrah tiene un pie en el norte del Ródano y un pie en el norte de California. El sabor recuerda al norte del Ródano con sus aromas especiados y de pimienta blanca y violeta, pero tiene más extracto y cuerpo. En muchos vinos tintos, el color grande generalmente significa tanino grande, pero (por razones que quizás nunca entendamos) nuestro vino no es duramente tánico, por lo que se bebe bien cuando es joven.
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud13
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