Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? Pechuga de pavo asada con limón y tequila podría ser una gran receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 82g de proteína, 11g de grasa y un total de 476 calorías. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 5 5.65 por porción. 61 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de tequila dorado, pechuga de pavo, jugo de naranja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Día de Acción de Gracias será aún más especial con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Ensalada de Pollo con Tequila y Lima a la Parrilla con Vinagreta de Tequila y Lima, ¡Digo Que Comas Pavo! Pechuga de Pavo Asada con Ajo, y Sándwich Club de Pollo a la Parrilla con Limón y Tequila con Guacamole y Mayonesa de Jalapeño Asado.
Instrucciones
1
Caliente el horno a 325 ° F.
Equipo que necesitarás
Horno
2
Coloque la pechuga de pavo, con la piel hacia arriba, en una sartén para asar poco profunda.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De Pavo
Equipo que necesitarás
Sartén Para Asar
3
En un mini procesador de alimentos, coloque el ajo y el jalapeño. Tapar; procesar hasta que estén finamente picados.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
4
Agregue el chile en polvo, la sal, la pimienta, el aceite, 2 cucharadas de tequila y 2 cucharadas de jugo de lima. Cubra; procese, usando pulsos de encendido y apagado, hasta que esté suave.
Ingredientes que necesitarás
Chile En Polvo
Zumo De Lima
Tequila
Pimienta
Sal
Aceite De Cocina
5
Afloje la piel del pavo, con los dedos o con una cuchara; frote la mezcla de ajo debajo y sobre la piel del pavo. Inserte el termómetro para carne a prueba de horno para que la punta quede en la parte más gruesa del pecho y no toque los huesos.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
Pavo Entero
Hueso
Carne
Frote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Termómetro De Cocina
6
Vierta el jugo de naranja, el caldo y el 1/4 de taza restante de cada tequila y jugo de lima en la sartén para asar.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De Naranja
Zumo De Lima
Tequila
Caldo
Equipo que necesitarás
Sartén Para Asar
7
Ase sin tapar de 2 a 2 horas y 30 minutos o hasta que el termómetro lea al menos 165 ° F.
Equipo que necesitarás
Termómetro De Cocina
8
Coloque el pavo en un plato caliente; cubra con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Pavo Entero
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
9
Dejar reposar 15 minutos antes de tallar. Vierta los jugos de la sartén sobre el pavo; decore con rodajas de lima.