El pavo relleno clásico puede ser el acompañamiento que estás buscando. Una porción contiene 935 calorías, 89g de proteína, y 43g de grasa. Esta receta sirve para 12 y cuesta $3.57 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 4 horas y 5 minutos. Dirígete a la tienda y recoge salvia, pavo, sal y algunas otras cosas para prepararla hoy. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 72%. Esta puntuación es buena. Tratar Relleno de Pavo Clásico (Se usa para Rellenar un Pavo), Pavo clásico en 5, y Salsa de Pavo Clásica para recetas similares.
Instrucciones
1
En una sartén grande, saltee las cebollas, el apio y los champiñones en mantequilla hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Seta
Mantequilla
Apio
Cebolla
Equipo que necesitarás
Sartén
2
Agregue el caldo y los condimentos; mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
Condimento
Caldo
3
Coloque los cubitos de pan en un tazón grande; agregue la mezcla de champiñones y revuelva para cubrir. Agregue suficiente agua tibia para alcanzar la humedad deseada.
Ingredientes que necesitarás
Cubos De Pan
Seta
Agua
Equipo que necesitarás
Tazón
4
Justo antes de hornear, rellena el pavo sin apretar.
Ingredientes que necesitarás
Pavo Entero
5
Coloque el relleno restante en una fuente para hornear engrasada; cubra y refrigere hasta que esté listo para hornear. Ensarta las aberturas del pavo; ata las baquetas con una cuerda de cocina.
Ingredientes que necesitarás
Muslos De Pollo
Relleno
Pavo Entero
Equipo que necesitarás
Cordel De Cocina
Bandeja Para Hornear
Horno
Pincho
6
Coloque la pechuga con el lado hacia arriba en una rejilla en una asadera.
Equipo que necesitarás
Sartén Para Asar
7
Unte con mantequilla derretida.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
8
Hornee el pavo, sin tapar, a 325° durante 3-3/4 a 4-1/2 horas o hasta que un termómetro para carne indique 180° para el pavo y 165° para el relleno, rociando ocasionalmente con los goteos de la sartén. (Cubra sin apretar con papel de aluminio si el pavo se dora demasiado rápido.)
Ingredientes que necesitarás
Relleno
Pavo Entero
Carne
Equipo que necesitarás
Termómetro De Cocina
Horno
Papel De Aluminio
Sartén
9
Hornee el relleno adicional, cubierto, durante 30-40 minutos. Destape y hornee por 10 minutos más o hasta que estén ligeramente doradas. Cubra el pavo con papel de aluminio y déjelo reposar durante 20 minutos antes de quitar el relleno y tallar. Si lo desea, espese los goteos de la sartén para la salsa.