Pavo entero de Acción de Gracias con Relleno y Salsa Miles Standish

Name: Pavo entero de Acción de Gracias con Relleno y Salsa Miles Standish
Prep time: 6 h 30 min
Cook time: 6 h 30 min
Total time: 6 h 30 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 8 opinión apio, tallos recortados de hojas y puntas, lavados, secos y cortados en rodajas finas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio, hervido y enfriado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Mostaza de Dijon; 2 (invierno) harina para todo uso; 10 hojas de salvia frescas, con tallo y cortadas en tiras finas; 2 (invierno) tomillo fresco, sin tallo y lavado; 16 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta blanca recién molida; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo bajo en sodio; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas marsala seco (o jerez); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso mozzarella, cortado en cubos de 3/4 de pulgada; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) pepperoni, sin piel, cortado en cubos pequeños; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) salchicha de desayuno de cerdo suelta, rota en trozos pequeños y cocida; 1 1 libra de calabacín, romero seco; 1 molleja de pavo, cortada en trozos pequeños; 6 kilogramos pavo, sin tripas y reservado, y cuello reservado para salsa; 1 corazón de pavo, cortado en trozos pequeños; 1 pegar mantequilla sin sal, derretida; 8 rebanada pan de sándwich blanco; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas amarillas, peladas y cortadas en rodajas finas; 8 (invierno) palillo a 1 1/4 palitos de mantequilla sin sal; 1 pieza grande 2 cucharaditas de sal kosher, divididas, y más para espolvorear; 16 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cordel de cocina

Pavo entero de Acción de Gracias con relleno de Miles Standish y Salsa podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta hace 16 porciones con 1044 calorías, 115g de proteína, y 57g de grasa cada. Para $3.32 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 6 horas y 30 minutos. Una mezcla de tomillo, molleja de pavo, pepperoni y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 16 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es perfecto para Día de Acción de Gracias. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Pavo con Salsa de Acción de Gracias, Relleno de Pavo de Acción de Gracias con Cinturón Suelto, y Día Después de Acción de Gracias Relleno y Cazuela de Pavo para el Desayuno para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

En una sartén grande, derrita 2 cucharadas (1/4 de barra) de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Añadir la cebolla y el apio. Sazonar con sal y pimienta. Cocine las verduras, a fuego medio, hasta que estén translúcidas, de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

20 Rodajas Finas De Calabacín

Retire la sartén del fuego y transfiera el contenido a un tazón. Reservar.

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Coloca las rebanadas de pan en una sola capa en una bandeja para hornear y tueste hasta que estén de color marrón claro. Alternativamente, dórelas en una tostadora. Mientras el pan todavía está caliente, unte ligeramente ambos lados de cada pieza.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Porcentaje De Grasa

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Tostadora

Corta en cuadrados de 1 pulgada y transfiérelos a un tazón grande. Mezcle con sal, pimienta, tomillo, salvia y romero.

Ingredientes que necesitarás

Cuellos De Pollo

8 (Sub-12) Camarones

2 Tazas De Dientes De Ajo

1/2 Ramita De Romero

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Mezclar para mezclar. Reservar.

Calentar una cucharada de mantequilla y, en una sartén pequeña, saltear rápidamente los trozos de corazón y molleja, 30 segundos. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Retirar del fuego y añadirlo al tazón de apio y cebolla. Revuelva para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Caliente una sartén grande, agregue otra cucharada de mantequilla y saltee los trozos de pepperoni a fuego alto durante 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Libra De Queso Pepper Jack, Rallado

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Escurrir sobre una toalla de papel.

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Combine la mezcla de apio y cebolla, la salchicha de desayuno cocida, la mozzarella y el pepperoni en el tazón que contiene el pan tostado.

Ingredientes que necesitarás

Queso Rallado (opcional Sin Lactosa)

Patata Cruda Rallada

1/2 Libra De Queso Pepper Jack, Rallado

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

Porcentaje De Grasa

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Mezcle para mezclar y agregue la taza de caldo de pollo para humedecer todos los ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo

Colocar el pavo sobre una superficie plana, sazonar con sal y pimienta por dentro y por fuera, y rellenar la cavidad con el relleno. Braguero de pavo o, alternativamente, ate las patas cerradas con un trozo fuerte de cuerda de cocina para asegurar que el relleno no se caiga mientras el pavo se ase. Envuelva cualquier relleno restante en papel de aluminio y mantenga el papel de aluminio bastante plano, como un sobre grande.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Hilo De Carnicero

Transfiera el pavo a una sartén para asar, equipada con una rejilla para asar si lo desea, y remoje la gasa en la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

2 Cucharaditas De Sal Kosher, Divididas, Y Más Para Espolvorear

Cepille la mantequilla restante en la parte superior del pájaro y cubra las pechugas con la gasa para evitar que la piel superior se queme antes de que se cocine el pavo. Baje el horno a 350 grados F y coloque la bandeja para asar en el centro del horno. Cocine el pavo durante unos 12 minutos por libra.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

2 Cucharaditas De Sal Kosher, Divididas, Y Más Para Espolvorear

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Después de aproximadamente 2 horas de cocción, retire la sartén para asar y coloque el paquete de papel de aluminio que contiene el relleno en el fondo de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Retire la gasa de la parte superior de las pechugas y devuelva el pavo al horno.

Ingredientes que necesitarás

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Equipo que necesitarás

2 Cucharaditas De Sal Kosher, Divididas, Y Más Para Espolvorear

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Coloque el cuello y el caldo de pollo para la salsa en una olla y cocine a fuego lento suavemente sobre la estufa mientras el pavo termina de cocinarse. El caldo debe reducirse aproximadamente a la mitad. Sazone con sal y pimienta, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

¿Cómo sabes cuándo está hecho? La temperatura de la carne de muslo (donde la carne es más gruesa y tarda más tiempo en cocinarse) debe registrar 165 grados F cuando se prueba con un termómetro de lectura instantánea. Cuando haya terminado, retire el pájaro del horno, transfiéralo a una superficie plana (o plato para servir) y déjelo reposar de 20 a 30 minutos antes de retirar el relleno y cortar la carne.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Prepara la salsa: A menos que se queme el fondo de la sartén para asar, puedes hacer una deliciosa salsa.

Ingredientes que necesitarás

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Coloque la sartén para asar sobre los quemadores en la estufa, agregue la mostaza y el marsala a la sartén y caliéntela a fuego lento. Raspe la parte inferior para quitar las gotas y los trozos sabrosos de la parte inferior de la sartén a medida que el Marsala se reduce.

Ingredientes que necesitarás

Crema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, Fría