Patín Asado Con Salsa De Ajo Caramelizado Malteada

Name: Patín Asado Con Salsa De Ajo Caramelizado Malteada
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 2 (puede ser o desnatar) dientes de ajo picados); 3 (invierno) vinagre de malta; 5 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 pizca pimentón español ahumado dulce o 1 pizca de pimentón liso; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 2 skate, alas

Esta receta de hombre de las cavernas, sin lácteos, primaria y pescatariana sirve 2 y cuesta 70 centavos por porción. Una porción contiene 319 calorías, 0g de proteína, y 35g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Una mezcla de patines, aceite de oliva, vinagre de malta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Filete de Patín Salteado con Manzanas Caramelizadas e Hígado de Pollo, Espinacas Con Raya Y Ajo, y Carne Asada con Salsa de Champiñones Silvestres y Puré de Papas con Chalota Caramelizada para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

2Ruibarbo, picado fresco o congelado

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 2(puede ser o desnatar)

dientes de ajo picados)3(invierno)

vinagre de malta 5(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1pizca

pimentón español ahumado dulce o 1 pizca de pimentón liso 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

queso pecorino-romano recién rallado o al gusto 2

skate, alas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Menage a Trois Limelight Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 11 dólares.