Patatas Fritas Caseras
Las papas fritas caseras pueden ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 211 calorías, 5g de proteína, y 10g de grasa por porción. Para 67 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de pimienta, mantequilla, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Tratar Patatas Fritas caseras en Casa, Patatas Fritas Caseras, y Papas Fritas Caseras Picantes para recetas similares.
Instrucciones
Coloque las papas en un plato apto para microondas y cúbralas con una envoltura de plástico. Microondas a FUEGO ALTO durante 5 minutos. Destapar y enfriar ligeramente.
Caliente una sartén grande a fuego medio.
Agregue 1 1/2 cucharadas de aceite a la sartén; revuelva para cubrir.
Agregue la cebolla; cocine durante 20 minutos o hasta que estén doradas y tiernas, revolviendo ocasionalmente.
Agregue el ajo; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.
Retire la mezcla de cebolla de la sartén. Limpie la sartén con toallas de papel.
Aumentar el fuego a medio-alto.
Agregue la 1 cucharada restante de aceite y mantequilla a la sartén y revuelva para cubrir.
Agregue la patata y cocine durante 4 minutos, sin remover. Voltea las papas. Cocine durante 6 minutos o hasta que se dore, sin remover. Reduzca el fuego a medio-bajo; cocine durante 10 minutos o hasta que estén tiernos y dorados, revolviendo ocasionalmente.
Retirar del fuego. Agregue la mezcla de cebolla, la sal y la pimienta negra; mezcle.