Patatas en Pasta Picante de Cacahuete y Sésamo

Name: Patatas en Pasta Picante de Cacahuete y Sésamo
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 1 hoja de curry; 3 cápsulas de cardamomo; 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 pulgada Stoli Vainilla (opcional para darle patadita); 1 (puede ser o desnatar) 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 manojo cilantro fresco, finamente picado; 1 manojo hojas de menta fresca, finamente picadas; 2 (puede ser o desnatar) pasta de ajo y jengibre; 2 chiles verdes, cortados longitudinalmente; 1 (puede ser o desnatar) para condimentar la carne; 4 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, finamente picadas; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente patatas, peladas y cortadas en cubitos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacahuetes tostados; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (puede ser o desnatar) semillas de sésamo tostadas; 1 grande tomate, picado; 1 (puede ser o desnatar) cúrcuma en polvo

Las papas en pasta Picante de Cacahuete y Sésamo podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 16g de grasa y un total de 281 calorías. Para 90 centavos por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 5 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra un palo de canela, hojas de menta, chiles y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un impresionante puntuación de cucharas de 84%. Recetas similares incluyen Patatas Rellenas de Queso con Pasta de Especias de Yogur y Corteza de Semillas de Sésamo, Fideos de Sésamo de Cacahuete Picantes Fríos, y Fideos de Cacahuete de Sésamo Picante con Pollo.

Instrucciones

Coloque los cacahuetes y las semillas de sésamo en una licuadora.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Cacahuetes

Equipo que necesitarás

Blender

Vierta suficiente agua para que no quede completamente cubierta y haga un puré hasta obtener una pasta suave y cremosa. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio-bajo.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue los clavos de olor, las vainas de cardamomo, la canela, las semillas de comino, las semillas de mostaza y la hoja de curry. Agregue las cebollas y cocine hasta que estén suaves y translúcidas.

Ingredientes que necesitarás

Cápsulas De Cardamomo

Mostaza

Semillas De Comino

Canela

Clavo

Cebolla

Polvo De Curry

Mezcle la pasta de ajo y jengibre y cocine, revolviendo constantemente, durante 1 minuto. Agregue el tomate y cocine unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Ajo Y Jengibre

Tomate

Agregue el chile en polvo, los chiles verdes, la cúrcuma y la sal. Agrega la mitad de la menta y la mitad del cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Ají Verde

Chile En Polvo

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Cúrcuma

Menta

Sal

Agregue la pasta de cacahuete y sésamo, revolviendo vigorosamente para evitar que se pegue. Agregue las papas, mezclando bien para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Cacahuetes

Semillas De Sésamo

Vierta suficiente agua para que no cubra completamente las papas y mezcle bien. Agregue el resto de la menta y el cilantro, y cubra; cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que las papas estén suaves y la salsa se reduzca a una pasta cremosa, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Patata

Salsa