Patatas a Base de Hierbas de Hierro Fundido Anna
Patatas a base de hierbas de hierro fundido Anna podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de guarniciones. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 8 y cuesta 40 centavos por porción. Una porción contiene 204 calorías, 3g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Diríjase a la tienda y recoja sal, romero, tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 44 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 22%. Tratar Patatas asadas en una sartén de Hierro Fundido, Patatas asadas en una sartén de Hierro Fundido, y Hamburguesas de Hierro Fundido para recetas similares.
Instrucciones
Derretir la mantequilla en una sartén pequeña a fuego medio.
Añadir el ajo. Cocine 2 minutos o solo hasta que el ajo esté ligeramente dorado.
Retirar del fuego e incorporar el romero y el tomillo; reservar.
Cepille el fondo y los lados de una sartén de hierro fundido de 9" con 2 cucharadas de aceite. Arregle suficientes rodajas de patata para cubrir el fondo de la sartén, rebanadas superpuestas; rocíe con un tercio de mantequilla de ajo con hierbas.
Espolvorear con 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Repita el procedimiento dos veces con la papa restante, la mantequilla de ajo herbada, la sal y la pimienta.
Cepille un trozo de papel de aluminio con mantequilla derretida; presione firmemente el papel de aluminio, con la mantequilla hacia abajo, sobre las rodajas de patata.
Hornear a 400 por 1 hora y 10 minutos.
Retire del horno y, con un guante de horno, presione firmemente las papas cubiertas con papel de aluminio.
Retire el papel de aluminio y coloque la sartén en la estufa a fuego medio. Cocine durante 5 minutos.
Retirar del fuego, dejar reposar 2 minutos. Invierta las papas en un plato, coaccionando las papas sueltas de la sartén con una espátula.
Hornee las papas Anna temprano en el día; invierta en un plato a prueba de horno y cubra con papel de aluminio. Justo antes de servir, destapar y recalentar a 400 durante 10 minutos.