Patas De Pollo Crujientes Al Romero y Ajo Horneadas
Las crujientes Patas de pollo con Ajo y Romero al horno podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.63 por porción. Una porción contiene 1135 calorías, 59g de proteína, y 62g de grasa. 22 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 50 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes a mano piernas de pollo, huevos, tallos de romero y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Patas De Pollo Crujientes Al Horno, Patatas Fritas de Ajo Al Romero Al Horno Crujientes, y Tiernas Crujientes de Pollo al Horno con Romero y Parmesano.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precalienta el horno a 350 grados F. Coloca una bandeja en el horno para precalentar.
Lave y recorte las patas de pollo de cualquier exceso de grasa.
Mezcle el ajo, el romero y el panko en un plato con borde poco profundo y sazone bien con sal y pimienta. Alternativamente, tritura el ajo y el romero con un poco de aceite de oliva y sal en un mortero y una mano.
Agrietar los huevos en un plato similar, añadir la leche y batir para combinar. Sazonar con sal y pimienta al gusto. En otro plato añadir la harina y sazonar con sal y pimienta, al gusto.
Tome las patas de pollo y 1 a la vez, agregue la harina, luego el lavado de huevos y luego cubra bien con las migas de pan panko de romero y ajo.
Coloca las patas de pollo en una bandeja forrada con papel pergamino, mientras trabajas. Refrigere las patas durante unos 15 a 20 minutos para que el empanado cuaje.
Retire la bandeja de hojas calientes del horno y rocíe con una buena cantidad de aceite de oliva. Coloca las patas de pollo cuidadosamente en la bandeja, espaciándolas uniformemente (el pollo chisporroteará cuando se agregue al aceite caliente). Ase hasta que las patas de pollo estén doradas y crujientes, aproximadamente de 35 a 40 minutos
Retire el pollo del horno a un plato para servir. Sazonar con sal y servir con rodajas de limón.