Patas de Cangrejo Picantes con Pimienta

Name: Patas de Cangrejo Picantes con Pimienta
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos Patas de cangrejo de las nieves o rey de Alaska, descongeladas si están congeladas; 6 clavo ajo picado; 10 rebanada 10 rebanadas finas de jengibre pelado; 2 (invierno) salsa de ostras; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta recién molida; 4 chiles jalapeños rojos, sin semillas y finamente picados; 8 cebolletas, cortadas en trozos de 2 pulgadas; 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 2 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 1 pegar mantequilla sin sal, en cubos; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Arroz blanco para servir

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las Patas de Cangrejo Picantes con pimienta. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y pescatariana tiene 732 calorías, 26g de proteína, y 33g de grasa por porción. Para $3.49 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 5 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de salsa de ostras, azúcar, jengibre y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Patas de Cangrejo Marinadas, Patas de Cangrejo de Hierba Limón Al Vapor, y Patas de Cangrejo de las Nieves con Salsas para Mojar.

Instrucciones

Corta las patas de cangrejo en trozos de 3 pulgadas con tijeras de cocina.

Ingredientes que necesitarás

Patas De Cangrejo

Corte a lo largo de un lado de la cáscara en cada pieza para que la carne se pueda quitar fácilmente después de cocinarla.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Coloca el resto de los ingredientes junto a la estufa. Tueste 2 cucharadas de pimienta en una sartén pequeña a fuego medio-alto hasta que esté fragante, aproximadamente 2 minutos; retire del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Tostada

Equipo que necesitarás

Sartén

Estufa

Caliente el aceite vegetal y la mantequilla en un horno holandés grande a fuego medio-alto hasta que chisporrotee (también puede colocar una sartén para asar sobre dos quemadores).

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Horno Holandés

Agregue el ajo, el jengibre, las cebolletas y los jalapeños; espolvoree con el azúcar y cocine, revolviendo, hasta que la mezcla esté fragante, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Chile Jalapeño

Cebollas Verdes

Ajo

Jengibre

Azucarera

Añadir los trozos de cangrejo, la salsa de ostras y la salsa de soja. Cocine, sacudiendo, hasta que se caliente, unos 5 minutos. Esparce la pimienta tostada por encima y continúa cocinando, lanzando, aproximadamente 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Ostras

Salsa De Soja

Pimienta

Cangrejo

Transfiera el cangrejo y la salsa a un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Cangrejo

Equipo que necesitarás

Tazón

Servir con arroz.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Fotografía de Roland Bello

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1kilogramos

Patas de cangrejo de las nieves o rey de Alaska, descongeladas si están congeladas 6clavo

ajo picado 10rebanada

10 rebanadas finas de jengibre pelado 2(invierno)

salsa de ostras 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta recién molida 4

chiles jalapeños rojos, sin semillas y finamente picados 8

cebolletas, cortadas en trozos de 2 pulgadas 2(invierno)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 2(puede ser o desnatar)

Regaliz amarillo y verde 1pegar

mantequilla sin sal, en cubos 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Arroz blanco para servir

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

El marisco funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Puedes probar Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.