Pastitsio de Setas Silvestres

Name: Pastitsio de Setas Silvestres
Prep time: 1 h 3 min
Cook time: 1 h 3 min
Total time: 1 h 3 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final); 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta fusilli cocida caliente; 2 grande huevos, ligeramente batidos; 2 (invierno) harina para todo uso; 3 (invierno) perejil fresco picado; 2 dientes de ajo picados; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher, dividida; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche descremada al 1%; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes de mezcla de hongos exóticos pre-cortados, picados; 4 (puede ser o desnatar) aceite de oliva dividido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) orégano fresco picado; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de queso mozzarella descremado en tiras, dividido; 1 1 libra de calabacín, mantequilla sin sal

El pastitsio de hongos silvestres podría ser el plato principal que está buscando. Para $2.51 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 343 calorías, 19g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve para 6. Esta receta de Mis recetas tiene 138 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 3 minutos. Una mezcla de sal kosher, dientes de ajo, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 72%. Esta puntuación es sólida. Tratar Pastitsio de Setas Silvestres, Ensalada Wild About You: Ensalada de Setas Silvestres con Tomillo y Corazón de Lechuga Romana, y Salsa de Champiñones Silvestres para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente 1 cucharada de aceite en un horno holandés a fuego medio-alto; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la cebolla y el ajo; saltee por 3 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Añadir los champiñones. Cocina por 8 minutos o hasta que el líquido casi se evapore. Agregue el orégano, 1/4 cucharadita de sal, pimienta negra, nuez moscada y salsa de tomate. Cocina 2 minutos, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Salsa De Tomate

Seta

Orégano

Nuez Moscada

Sal

Retirar del fuego y reservar.

Combine los huevos y el perejil en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Calienta la 1 cucharadita de aceite y la mantequilla restantes en una cacerola mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Espolvorea la harina de manera uniforme en la sartén; cocina 2 minutos, revolviendo constantemente. Agregue gradualmente la leche a la mezcla de harina, revolviendo con un batidor hasta que quede suave. Llevar a ebullición; cocinar 2 minutos o hasta que espese, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén

Retirar del fuego y dejar reposar 4 minutos. Agregue el 1/4 de cucharadita de sal restante y 1 taza de queso. Agregue gradualmente la mezcla de leche caliente a la mezcla de huevo, revolviendo constantemente con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Leche

Sal

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue la pasta a la mezcla de leche; mezcle para combinar.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Leche

Extienda 2 tazas de la mezcla de pasta en una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas cubierta con aceite en aerosol. Cubra con la mezcla de champiñones. Cubra con la mezcla de pasta restante. Cubra con papel de aluminio recubierto con aceite en aerosol.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar