Pasteles de Tofu al Curry Verde

Name: Pasteles de Tofu al Curry Verde
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) tofu extra firme, bien escurrido; 2 (invierno) pasta de curry verde (use aún menos si está usando pasta comprada en la tienda o no le gustan las cosas demasiado picantes); 1 1 libra de calabacín, semillas de chía o semillas de lino molidas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) levadura nutricional; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil picado o cilantro; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas copos de quinua o avena rápida (ver notas a continuación); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo finamente cortado en cubitos; 2 (invierno) salsa de soja ligera o tamari sin gluten; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de verduras caliente

Pasteles de tofu al Curry verde podrían ser solo los Indio receta que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, fodmap y vegana tiene 140 calorías, 11g de proteína, y 4g de grasa por porción. Para $1.39 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. De la cabeza a la tienda y recoger lite salsa de soja, caldo de verduras, las semillas de linaza, y algunas otras cosas para hacer hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es buena. Tratar Tofu al Curry Verde, Curry Verde Tailandés Con Tofu (o No), y Sopa de tofu y curry verde para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el caldo de verduras y agregue arame y semillas de chía. (Si usa lino molido, agréguelo al tofu más tarde.)

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Verduras

Semillas De Chía

Linaza

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Dejar reposar durante al menos 1/2 hora para que las algas y la chía se ablanden.

Ingredientes que necesitarás

Alga

Coloque el tofu, la levadura nutricional, la salsa de soja, la pasta de curry y los copos de quinua en el procesador de alimentos y procese hasta que estén bien mezclados.

Ingredientes que necesitarás

Levadura Nutricional

Copos De Quinua

Pasta De Curry

Salsa De Soja

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue la mezcla de caldo y pulse rápidamente un par de veces para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Raspe en un tazón y agregue el pimiento rojo y el perejil o el cilantro. Cubra y refrigere al menos 1/2 hora.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Perejil

Equipo que necesitarás

Tazón

La mezcla se puede preparar con un día de anticipación si es necesario. Precaliente el horno a 204°. Ponga el empanado en un plato, si está usando uno. Con una cuchara medidora, coloque 2 cucharadas sobre el empanado, espolvoree un poco de empanado en la parte superior y forme suavemente un pastel de 2 pulgadas de ancho con los dedos. Use una espátula para levantar el pastel del plato sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o una estera de silicona para hornear. Repetir para el resto de la mezcla de tofu. (Si no estás usando un empanado, coloca 2 cucharadas de tofu directamente en la bandeja para hornear preparada y usa los dedos o una cuchara para darle forma suave y convertirla en un pastel. Repetir para el tofu restante.)

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Cuchara De Medir

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Espátula

Horno

Hornear a 204° durante 20-30 minutos. Los pasteles sin empanar tardan menos que los pasteles empanados.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire del horno y sirva caliente con salsa para mojar, debajo, salsa tártara o salsa de tomate con rábano picante.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Salsa Tártara

Rábanos Rusticanos

Salsa De Tomate

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

397Nueces del tipo que quieras (picadas)

tofu extra firme, bien escurrido 2(invierno)

pasta de curry verde (use aún menos si está usando pasta comprada en la tienda o no le gustan las cosas demasiado picantes)11 libra de calabacín,

semillas de chía o semillas de lino molidas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

levadura nutricional 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil picado o cilantro 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

copos de quinua o avena rápida (ver notas a continuación)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento rojo finamente cortado en cubitos 2(invierno)

salsa de soja ligera o tamari sin gluten 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de verduras caliente

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

El indio se puede combinar con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Veltliner Markus Huber Obere Steigen Gruner con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.