Pasteles de Salmón Crujientes

Name: Pasteles de Salmón Crujientes
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan secas, preferiblemente panko; 638 Nueces del tipo que quieras (picadas) mayonesa, y más, según sea necesario; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio picado; 0 (puede ser o desnatar) tomillo seco; 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Rodajas de limón, para servir; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 4 cebolletas

Los pasteles de salmón crujientes pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.28 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 44g de proteína, 36g de grasa y un total de 580 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 22 minutos. Dirígete a la tienda y compra cebolletas, huevos, apio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las migas de pan, puede seguir este plato principal con el Pan de Plátano con Chocolate como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Tratar Pasteles Crujientes de Salmón con Salsa de Pepino Fresco, Hamburguesas de Salmón del Suroeste o Pasteles de Salmón, y Pasteles de Maíz Crujientes para recetas similares.

Instrucciones

Escurrir el salmón, quitar y desechar los huesos y la piel, y colocar la carne en un tazón; triturar con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Carne

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el apio, la mayonesa y 2 cucharadas. migas de pan. Corte finamente las porciones verdes de las cebolletas y agregue la mitad al salmón; mezcle el salmón hasta que se incorporen todos los ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Mayonesa

Cebollas Verdes

Apio

Salmon

Coloque las 3/4 de taza restantes más 2 cucharadas. migas de pan en un tazón poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el resto de las verduras de cebolleta y el tomillo, luego mezcle para combinar. En otro tazón poco profundo, bate bien los huevos.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Tomillo

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Forme la mezcla de salmón en 8 empanadas de aproximadamente 2/3 de pulgada de grosor. Trabajando de uno en uno, cubra las empanadas con migas de pan, voltee el huevo batido y luego vuelva a cubrirlas con migas de pan.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Salmon

Huevo

Colocar en un plato.

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio. Cuando esté caliente, agregue 4 empanadas y cocine durante 3 minutos; voltee con una espátula y cocine hasta que estén crujientes por ambos lados y calientes, aproximadamente 3 minutos más; manténgase caliente. Repite con el resto de los pasteles.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Espátula

Servir caliente con rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Equipo

Tazón

Sartén

Espátula

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan secas, preferiblemente panko 638Nueces del tipo que quieras (picadas)

mayonesa, y más, según sea necesario 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

apio picado 0(puede ser o desnatar)

tomillo seco 2grande

corteza de pastel de migas (Keebler)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Rodajas de limón, para servir 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)4

cebolletas

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de la Crema Russian River con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 28 dólares por botella.