Pasteles de Boda Mexicanos

Name: Pasteles de Boda Mexicanos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar para pastelería (en polvo o glaseado); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces (pacanas, nueces, avellanas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar en polvo (glaseado o para pastelería), tamizado; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 1 1 libra de calabacín, extracto puro de vainilla

Necesita un postre vegetariano? Los pasteles de boda mexicanos podrían ser una súper receta para probar. Esta receta sirve 36. Una porción contiene 103 calorías, 1g de proteína, y 7g de grasa. Para 12 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 68 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Diríjase a la tienda y recoja extracto de vainilla, harina, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su Boda evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pasteles de Boda Mexicanos, Polvorones (Pasteles de Boda Mexicanos), y Pasteles de Boda Mexicanos de Chocolate para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F y coloque la rejilla en el centro del horno.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las nueces en una bandeja para hornear y hornee durante aproximadamente 8 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas y fragantes. Fresco. Una vez que los frutos secos se hayan enfriado por completo, colócalos, junto con 2 cucharadas (25 gramos) de harina de la receta, en el procesador de alimentos, equipado con una cuchilla de metal, y procesa hasta que estén finamente molidos (pero no una pasta).

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Nuez

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Bandeja Para Hornear

Horno

Para las galletas: En el tazón de la batidora eléctrica (o con una batidora de mano), bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos (unos 2 minutos). Batir en el extracto de vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Mantequilla

Azucarera

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Añadir el resto de la harina y la sal y batir hasta que se combinen. Agrega las nueces. Cubra y refrigere la masa durante aproximadamente una hora o hasta que esté firme.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Nuez

Sal

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Forrar dos bandejas para hornear con papel pergamino.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Horno

Forme la masa fría en bolas de 2,5 cm (1 pulgada) y colóquelas a una distancia de 5 cm (2 pulgadas) sobre las bandejas para hornear preparadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee durante unos 12 a 15 minutos, o hasta que los bordes de las galletas comiencen a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Horno

Retire del horno y colóquelo en una rejilla de alambre para que se enfríe durante unos 5 minutos.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Mientras tanto, coloque la 1 taza de azúcar de confitería tamizada en un tazón. Tome las galletas todavía calientes y enróllelas en el azúcar, una a la vez.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Azucarera

Rollo

Equipo que necesitarás

Tazón

Colóquelo en una rejilla para enfriar. O simplemente puede colocar el azúcar impalpable en un colador y tamizar el azúcar sobre la parte superior de las cookies.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Azucarera

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Tamiz

Dejar enfriar por completo antes de guardarlo. Se puede almacenar en un recipiente hermético durante varias semanas. Puede enrollar o tamizar las galletas en más azúcar antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Rollo

Equipo

Horno

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

azúcar para pastelería (en polvo o glaseado)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

nueces (pacanas, nueces, avellanas)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

azúcar en polvo (glaseado o para pastelería), tamizado 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla sin sal, a temperatura ambiente 11 libra de calabacín,

extracto puro de vainilla

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 45 dólares por botella.