Pasteles a la Plancha de Chocolate con Salsa de Chocolate
Los pasteles de chocolate con salsa de chocolate pueden ser el postre que buscas. Esta receta sirve 4 porciones con 1083 calorías, 15g de proteína, y 65g de grasa cada. Para $2.31 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene harina, chocolate agridulce de buena calidad, cacao en polvo de proceso holandés y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pasteles De Soufflé De Chocolate Negro Con Salsa De chocolate Espresso, Tartas De Soufflé De Chocolate Blanco Con Salsa De chocolate Con Frambuesa, y Tartas para Plancha para recetas similares.
Instrucciones
1
Lleve la crema a ebullición en una cacerola de 1 cuarto de galón, luego vierta la crema caliente sobre el chocolate en un tazón, batiendo suavemente hasta que quede suave. Manténgase caliente o a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De Corazón
Crema
Equipo que necesitarás
Batir
Sartén Para Salsa
Tazón
1
Mezcle el cacao, la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande, luego agregue los huevos, la yema, el suero de leche, el aceite y la vainilla hasta que estén bien combinados.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De Sodio
Suero De Mantequilla
Vainilla
Cacao En Polvo
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Huevo
Sal
Yema De Huevo
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
2
Caliente una plancha o una sartén antiadherente a fuego moderado y cubra ligeramente con mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Trabajando en lotes de 2 o 3, vierta 1/4 taza de masa por pastel en la plancha caliente y cocine hasta que aparezcan burbujas en la superficie, de 1 a 2 minutos. Voltee los pasteles con una espátula grande y cocine hasta que la parte superior vuelva a brotar cuando se presione suavemente, aproximadamente 1 minuto más.
Equipo que necesitarás
Sartén
Espátula
4
Transfiéralo a un plato y cúbrelo con papel de aluminio para mantenerlo caliente.
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
5
Agregue 1/2 cucharadita de mantequilla a la plancha entre lotes.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Servir los pasteles en pilas, cubiertos con salsa de chocolate.