Pastelería Shell

Name: Pastelería Shell
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 pegar mantequilla fría sin sal, cortada en trozos pequeños; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua fría

La cáscara de pastelería es una vegetariano receta con 8 porciones. Para 15 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 12g de grasa y un total de 187 calorías. Funciona mejor como guarnición, y se hace alrededor 45 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de harina, sal, agua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 15%, este plato no es tan increíble. Tratar Bollos de Crema (Cáscara de Hojaldre de Choux), Soufflé de Hojaldre con Crema Pastelera Perfumada de Naranja, Pacanas Confitadas y Salsa de Mantequilla de Caramelo, y Pavlova Shell para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la harina y la sal en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue los trozos de mantequilla y mezcle en harina con las yemas de los dedos hasta que la mezcla se asemeje a la harina de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Agregue agua y revuelva con un tenedor hasta que la masa se una en una bola. Amasar brevemente hasta que apenas esté suave, luego dar golpecitos a la masa en un disco de 1 pulgada de grosor, envolver en papel de plástico y enfriar durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Agua

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa en un círculo de 12 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Enrolle la masa en un rodillo y desenrolle en un molde para pasteles. Pinchar con un tenedor. Cubra la cáscara de la masa con una hoja de papel de aluminio de 15 pulgadas, dejando que el borde cuelgue por encima. Congela durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Pastelería