Pastel de Ángel Margarita
El pastel de Ángel Margaritano podría ser el postre que estás buscando. Una porción contiene 186 calorías, 5g de proteína, y 0g de grasa. Esta receta sirve 12. Para 68 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Diríjase a la tienda y recoja agua, tequila, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Tarta de Margarita, Tarta de Margarita, y Tarta de Margarita para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 32
Para preparar el pastel, vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.
Combine la harina y 3/4 de taza de azúcar, revolviendo con un batidor.
Coloque las claras de huevo en un tazón grande; bata con una batidora a alta velocidad hasta que estén espumosas.
Agregue la crema de tártaro y la sal; bata hasta que se formen picos suaves.
Agregue 3/4 de taza de azúcar, 2 cucharadas a la vez, batiendo hasta que se formen picos rígidos. Agregue la corteza, la vainilla y 1 1/2 cucharaditas de jugo.
Tamizar 1/4 taza de la mezcla de harina sobre la mezcla de huevo; doblar. Repita el procedimiento con la mezcla de harina restante, 1/4 de taza a la vez.
Coloca la masa con una cuchara en una bandeja de tubo de 10 pulgadas sin engrasar, extendiéndola uniformemente. Rompa las bolsas de aire cortando la masa con un cuchillo.
Hornee a 325 por 50 minutos o hasta que el pastel se retrae cuando tocó ligeramente. Invertir el molde; enfriar completamente. Afloje la torta de los lados de la sartén con una espátula metálica estrecha. Invertir en el plato.
Para preparar el glaseado, combine 3 cucharadas de azúcar y los ingredientes restantes en una cacerola pequeña; lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 3 minutos o hasta que el azúcar se disuelva, revolviendo ocasionalmente. Perfore toda la superficie del pastel generosamente con un pincho; rocíe el glaseado sobre el pastel.
Dejar reposar 10 minutos.