Pastel de Zanahoria con Especias de Cardamomo con Glaseado de Crema Batida y Queso
Esta receta sirve 12. Para 73 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 376 calorías, 7g de proteína, y 10g de grasa. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Pascua. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Diríjase a la tienda y recoja aceite vegetal, harina, cardamomo molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Tratar Pastel de Zanahoria con Glaseado de Queso Crema Batida, Pastel de Zanahoria con Especias de Cardamomo con Glaseado de Queso Crema de Chocolate Blanco, y Pastel de Zanahoria con Especias y Glaseado de Queso Crema para recetas similares.
Instrucciones
1
Calienta el horno a 350 ° F y coloca la rejilla en el medio. Cubra dos moldes para pasteles de 8 pulgadas con mantequilla y harina, y saque el exceso de harina. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Horno
2
Combine la harina, el polvo de hornear, el cardamomo, la canela, el bicarbonato de sodio, el jengibre y la sal en un tazón grande, y bata para airear y romper los grumos. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De Sodio
Cardamomo
Canela
Jengibre
Harina Para Todo Uso
Sal
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
3
Combine los huevos, el azúcar, el aceite, el suero de leche y la vainilla en un tazón grande y bata hasta que los huevos se rompan y la mezcla se combine completamente. Con una espátula de goma, incorpore la mezcla de harina hasta que se combine. Agregue las zanahorias y las nueces hasta que se mezclen uniformemente.Divida la masa uniformemente entre las sartenes preparadas.
Ingredientes que necesitarás
Suero De Mantequilla
Zanahoria
Vainilla
Nuez
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Huevo
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Espátula
Batir
Tazón
4
Hornee hasta que un probador de pasteles insertado en el centro salga limpio, aproximadamente de 50 a 60 minutos.
Equipo que necesitarás
Horno
5
Retire los pasteles del horno y transfiéralos a una rejilla de alambre para que se enfríen, aproximadamente 15 minutos. Pasa un cuchillo por el perímetro de cada uno y coloca los pasteles en la rejilla para que se enfríen completely.To frote, coloque una capa de pastel en una ronda de cartón de 8 pulgadas, un fondo de molde para tarta o un plato para pastel. Extienda uniformemente aproximadamente 1/3 del glaseado sobre la parte superior de la capa. Apila la segunda capa y extiende uniformemente otro 1/3 del glaseado sobre la parte superior y los lados de todo el pastel. (No se preocupe por las miradas en este punto, esto es solo una capa de base, también conocida como capa de miga, y se cubrirá más tarde.)
Ingredientes que necesitarás
Glaseado
Extender
Equipo que necesitarás
Estante De Alambre
Cuchillo
Horno
Sartén
6
Coloque en el refrigerador hasta que el glaseado esté listo y ligeramente duro, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Glaseado
7
Retire del refrigerador y extienda el glaseado restante por la parte superior y los lados del pastel, asegurándose de que sea lo más uniforme posible.
Ingredientes que necesitarás
Glaseado
Extender
8
Servir.Maridaje de bebidas: Oporto Tawny de 10 Años de Dow, Portugal. Los postres con especias como el pastel de zanahoria combinan maravillosamente con vinos dulces que tienen cierto grado de oxidación, como el oporto tawny, Madeira y Vin Santo. La nuez moscada, el cardamomo y la canela parecen encajar sin problemas con las notas de nuez y caramelo de los vinos. Este oporto Dow's es un gran pastel de zanahoria, ya que es una de las versiones menos dulces de este estilo.