Patatas gratinadas gratinadas
Papas Gratinadas Gratinadas es una guarnición para 8 porciones. Por $1.25 por porción , esta receta cubre el 15% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 13 g de proteína , 8 g de grasa y un total de 272 calorías . Una mezcla de harina, ajo, tomillo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Es perfecto para Semana Santa . Se lo ofrece Foodnetwork. Esta receta gusta a 5 amantes de la gastronomía y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 55 minutos . En general, esta receta obtiene una tremenda puntuación cucharacular del 81% . Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Patatas Gratinadas , Patatas Gratinadas y Dauphinoise Gratinada (Papas Gratinadas) .
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe una fuente para hornear poco profunda de 2 cuartos con aceite de oliva en aerosol.
Pon las patatas en una olla grande y cúbrelas con agua. Llevar a ebullición a temperatura media. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que las patatas estén tiernas, aproximadamente 8 minutos.
Escurrir y dejar enfriar un poco.
Pon la leche y la harina en una cacerola grande y bate hasta que la harina se disuelva.
Agrega el ajo y el tomillo y calienta a fuego medio-alto, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva y espese, aproximadamente 8 minutos.
Retirar del fuego, desechar la ramita de tomillo y agregar la sal.
Agrega 1 taza de queso y revuelve hasta que se derrita.
Coloca la mitad de las patatas en la fuente para horno.
Vierta sobre la mitad de la salsa de queso.
Agrega las patatas restantes y cubre con el resto de la salsa.
Espolvorea con el queso restante y hornea por 25 minutos, hasta que burbujee. Colóquelo debajo del asador y ase a temperatura alta hasta que se dore la parte superior, aproximadamente 2 minutos.
Tamaño de la porción: aproximadamente 1 taza