Pastel de Sol Soleado

Name: Pastel de Sol Soleado
Prep time: 3 h 5 min
Cook time: 3 h 5 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, extracto de vainilla o almendra, o ambos; 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 2 pegar Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de pastel, tamizada; 1 (puede ser o desnatar) crema de tártaro; 6 huevos a temperatura ambiente; 16 Ruibarbo, picado fresco o congelado Zumo de naranja; 16 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cáscara o ralladura de naranja, para decorar, opcional; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados; 1 (puede ser o desnatar) sal, más pizca; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua fría

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el pastel Sunny's Sunshine. Para $1.41 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 426 calorías, 5g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve 16. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra crema de tártaro, sal, mantequilla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pastel de Cumpleaños de Papá (también conocido como Pastel de Sol de Franny), Salchicha de Curry de Sunny con Pimientos y Cebollas en Escabeche Rápido y Salsa de Tomate de Curry de Sunny, y Ensalada de frutas De Verano Soleado Con Aderezo Cítrico Soleado.

Instrucciones

Precaliente el horno a 325 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Separe los huevos con cuidado, poniendo las claras en un tazón grande y las yemas en otro tazón grande. Batir las yemas de huevo hasta que estén ligeras y espumosas. Agregue lentamente el agua. Agregue gradualmente el azúcar, luego la vainilla y / o el extracto de almendra; bata hasta que tenga una textura pálida y espesa (el tiempo total de batido puede ser de hasta 7 minutos). Tamizar de nuevo la harina con sal y polvo de hornear. Vuelva a cernir y agregue la mezcla de harina a la mezcla de yema de huevo, tamizando poco a poco.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Almendra

Polvo De Hornear

Yema De Huevo

Vainilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Agua

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Tamiz

Batir las claras de huevo suavemente hasta que estén espumosas.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Añadir una pizca de sal y la crema de tártaro. Aumentar la velocidad de la batidora y batir hasta que formen picos húmedos y brillantes.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Vierta la mezcla de yema de huevo en un chorro fino sobre toda la superficie de la mezcla de clara de huevo, corte suavemente y pliegue con una espátula de goma, asegurándose de que todo esté completamente doblado.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Espátula

Vierta en un recipiente de tubo redondo de 10 pulgadas sin engrasar con un fondo extraíble. Dibuja una espátula delgada suavemente a través de la masa para eliminar cualquier bolsa de aire grande.

Equipo que necesitarás

Espátula

Sartén

Hornear en la segunda rejilla de la parte inferior del horno durante 1 hora. (El pastel tiende a caer una pequeña cantidad después de 50 minutos, así que no se preocupe.)

Equipo que necesitarás

Horno

Invertir la sartén en una rejilla y dejar enfriar durante 1 1/2 horas. Escarcha cuando el pastel esté completamente enfriado. Si lo desea, adorne el pastel con cáscara de naranja o ralladura de naranja.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Naranja