Pastel de rösti al horno

Name: Pastel de rösti al horno
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 5 tocino rayado; 2 kilogramos Patata Maris Piper, pelada; 5 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 cebolla roja mediana, cortada en rodajas finas; 1 pequeño 1 pimiento rojo cortado en cubitos de 1 pulgada; 1 WES E Artes del lenguaje inglés mantequilla para engrasar

El pastel de rösti horneado al horno tarda aproximadamente 1 hora y 50 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 335 calorías, 9g de proteína, y 20g de grasa por porción. Para 74 centavos por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta de BBC Good Food requiere tocino rayado, patata maris piper, aceite de oliva y cebolla. 91 personas quedaron impresionadas con esta receta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 75%, lo cual es bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Patatas Rosti al Horno, Pollo al Horno, y Patatas Fritas al Horno.

Instrucciones

Calentar el horno a ventilador de 190C / 170C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Fríe en seco el tocino en una sartén durante 5 minutos hasta que esté crujiente, luego córtalo en trozos pequeños. Hervir las papas enteras durante 5 minutos, escurrirlas y colocarlas en un recipiente con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Tocino

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Cuando se enfríe lo suficiente para manipular, seque las papas con palmaditas y rélalas en un tazón grande. Mezcle con el aceite a medida que avanza, para evitar que se peguen. Ralle la cebolla y exprima el exceso de jugo, luego agregue las papas junto con el tocino.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Tocino

Jugo

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque una bandeja para hornear en el horno durante 5 minutos para calentar. Engrase abundantemente una lata de pastel de fondo suelto de 23 cm con mantequilla. Esparce la papa sobre la lata, tratando de no empacar, luego salpica por toda la parte superior con mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Patata

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Forma De Pastel

Horno

Coloque en la bandeja para hornear caliente y hornee en el horno durante 1 hora y 20 minutos hasta que las papas estén bien cocidas y crujientes por encima.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

tocino rayado 2kilogramos

Patata Maris Piper, pelada 52 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 cebolla roja mediana, cortada en rodajas finas 1pequeño

1 pimiento rojo cortado en cubitos de 1 pulgada 1WES E Artes del lenguaje inglés

mantequilla para engrasar

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son mis mejores opciones para el pastel. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Johnson Estate Cream con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares por botella.